Плов получается не жирным, вкусным и очень аппетитным! Приглашаю всех на обед!
- 19 марта 2015, 10:22
- 2541
Плов томатный с печенью
Ингредиенты для «Плов томатный с печенью»:
- Морковь (средние или 1 большая ) — 2 шт
- Лук репчатый (большая головка ) — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки овощей - ТМ "Олейна" )
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Печень говяжья — 300 г
- Вода — 500 мл
- Рис (200-граммовых) — 2 стак.
- Зелень
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок (томатный ) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1918.8 ккал |
белки
100.4 г |
жиры
22.1 г |
углеводы
306 г |
Порции | |||
ккал 383.8 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 61.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Плов томатный с печенью»:
-
Нарезать лук кубиками, морковь соломкой.
-
Обжарить овощи на
-
растительном масле.
-
Печень промыть, нарезать мелко и положить к овощам.
-
Слегка обжарить.
-
Влить воду, посолить, поперчить, приправить и довести до кипения.
-
Рис промыть в холодной воде и
-
добавить в бульон. Влить томатный сок.
-
Добавить зелень нарезанный мелкими кубиками чеснок. Снова довести до кипения и тушить под закрытой крышкой, на очень маленьком огне 25-40 минут. Первые 20 минут крышку не открывать!
-
Как приготовиться, пусть настоится минимум 15 минут. Потом открыть крышку и перемешать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года pupsik27 #
23 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
20 марта 2015 года masha vet #
20 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Vicentina #
20 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Ирушенька #
20 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Жанночкин # (модератор)
Рисинка к рисинке,ноготочек с зеленью суперфото!
Мне понравился рецепт,воплощение оооочень красивое!
20 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Джавгарат #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года mariana82 #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года топиарий #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Людмила НК #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года mamuliaz #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Violl #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года svetlanaboyko75 #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Aigul4ik #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года love2eat #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года alexandra kazakova83 #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года alexandra kazakova83 #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года alexandra kazakova83 #
19 марта 2015 года Демурия #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Natalia Ok #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 марта 2015 года Wera13 #
19 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: