Рецепт вкусного, сочного мясного хлеба с сырной корочкой. Приготовление этого замечательного блюда не займет много времени. Такой хлеб можно подавать на праздничный стол украсив зеленью и свежими овощами. Также в качестве бутербродов на завтрак. Приятного вам аппетита!
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 20 марта 2015, 13:25
- 3285
Мясной хлеб с сырной корочкой
Ингредиенты для «Мясной хлеб с сырной корочкой»:
- Свинина (не жирная ) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Хлеб (черный) — 2 ломт.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2259.9 ккал |
белки
126.8 г |
жиры
161.7 г |
углеводы
80.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.4 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Мясной хлеб с сырной корочкой»:
Овощи очистить. С хлеба срезать корочку, замочить в оде или молоке. Лук и морковь нарезать крупными кусочками. Зелень крупно порубить. Пропустить через мясорубку свинину, лук, морковь, зелень, замоченный отжатый хлеб. В фарш добавить яйцо, соль и перец молотый по вкусу. Все хорошо перемешать. Прямоугольную форму смазать оливковым маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить плотно фарш, выровнять поверхность. Запекать при температуре 200 градусов 40 минут, вынуть форму посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 10 минут. Вынуть форму из духовки накрыть полотенцем и дать полностью остыть. Готовый мясной хлеб вынуть из формы, выложить на блюдо, порезать ломтиками, украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2015 года tanyshaf #
29 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
22 марта 2015 года топиарий #
23 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
21 марта 2015 года pupsik27 #
23 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Anita_Rizo #
20 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Маруння #
20 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Aigul4ik #
20 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 марта 2015 года чалдонка #
20 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
20 марта 2015 года чалдонка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: