Ну да, классика - песочный пирог с джемом. Беспроигрышный вариант всегда!
- 20 марта 2015, 14:07
- 2379
Уютный пирог с абрикосовым джемом
Ингредиенты для «Уютный пирог с абрикосовым джемом»:
- Мука пшеничная / Мука (ориентировочно) — 2 стак.
- Крахмал картофельный — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (Мистраль) — 1 стак.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вода — 50 мл
- Маргарин (растопить и остудить) — 100 г
- Масло растительное — 100 г
- Ванилин — 1 г
- Джем абрикосовый (у меня ушло 250 г)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4390.9 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
170.2 г |
углеводы
694.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 385.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 60.9 г |
Рецепт «Уютный пирог с абрикосовым джемом»:
-
Для теста используем коричневый сахар "Мистраль".
Смешиваем все "мокрые" ингредиенты - яйцо, маргарин, растительное масло и воду венчиком до однородного состояния.
Смешиваем все "сухие" ингредиенты, вливаем в них смесь "мокрых" и замешиваем тесто. В холодильник на полчасика. -
Делим тесто на две неравные части - побольше и поменьше.
Ту что побольше - раскатываем на противень -
Смазываем джемом
-
Раскатываем на столе оставшееся тесто и вырезаем небольшие кружочки
-
Разрезаем каждый кружочек на 2 части и скручиваем вот такие "фунтики"
-
Раскладываем их поверх джема и ставим пирог в разогретую духовку.
Я пекла при 160 градусах около 25 минут -
Вынимаем румяный пирог из духовки. Можно присыпать сахарной пудрой или оставить как есть
Комментарии и отзывы
25 марта 2016 года kasai #
22 марта 2015 года топиарий #
23 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Угощайся!
21 марта 2015 года veronika1910 #
21 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
21 марта 2015 года катя торопова #
21 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Я без яйца не готовила, если честно, но мне кажется будет тесто менее рассыпчатое, а будет пожёстче
20 марта 2015 года Vicentina #
21 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2015 года mariana82 #
20 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Елена-13 #
20 марта 2015 года Aigul4ik #
20 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Senpolia #
20 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Talive #
20 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2015 года gorelgena #
20 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
20 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Рассеянная я какая-то стала - то дрожжи забуду написать, то джем.
Авитаминоз наверное
20 марта 2015 года hudeusheya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: