Мягкие, воздушные, вкусные.
- 21 марта 2015, 7:48
- 5425
Мягкие булочки на молоке
Ингредиенты для «Мягкие булочки на молоке»:
- Мука пшеничная / Мука — 360 г
- Молоко (теплое) — 90 мл
- Вода (теплая) — 90 мл
- Дрожжи (свежие) — 20 г
- Жир — 10 г
- Белок яичный — 1 шт
- Орехи лесные (измельченные) — 30 г
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1659.1 ккал |
белки
53.5 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
285 г |
Порции | |||
ккал 237 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 40.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 259.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Мягкие булочки на молоке»:
-
Просеять муку.
добавить соль, измельчённые дрожжи, молоко, воду.
замесить тесто.
-
Под колобок теста положить кусочек жира и перезамесить ещё раз.
-
Накрыть кухонным полотенцем и оставить отдыхать на 1 час.
-
Обьем теста должен увеличиться в два раза.
-
Разделить тесто на 7 равных колобков.
-
Переложить колобки на, предварительно смазанный маслом противень.
взбить вилкой белок.
при помощи кисточки, смазать белком колобки.
-
Посыпать сверху орешками.
оставить отдыхать на 1 час.
-
По истичении времени, выпекать в духовке при 220" - 20 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 июля 2015 года irash1 #
26 сентября 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
30 июля 2015 года SVEN82 #
22 марта 2015 года Vicentina #
23 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
21 марта 2015 года veronika1910 #
21 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
21 марта 2015 года Natashann #
21 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
21 марта 2015 года mariana82 #
21 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
21 марта 2015 года chychyndra #
21 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
21 марта 2015 года Маруння #
21 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
21 марта 2015 года love2eat #
21 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Natashann #
23 марта 2015 года Natalia Savin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: