Прекрасная закуска для праздничного стола и для семейного застолья! Сыр получается ароматный, вкусный, улетает очень быстро! Могу только посоветовать!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 22 марта 2015, 10:32
- 19672
Маринованный сыр
Ингредиенты для «Маринованный сыр»:
- Сыр твердый (Гауда) — 500 г
- Оливки зеленые — 50 г
- Оливки черные — 50 г
- Томаты вяленые — 100 г
- Чеснок (по вкусу, можно одну) — 2 зуб.
- Розмарин (веточки) — 3
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Уксус (винный, у меня 5% й) — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Перец чили (маленькие, сушеные) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1958.3 ккал |
белки
122.6 г |
жиры
126.3 г |
углеводы
87.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.9 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Маринованный сыр»:
-
Гауду нарезать маленькими кубиками.
-
Чеснок почистить и мелко нарезать. Оливки оставить целиком, но можно и нарезат колечками. Томаты нарезать на 2-3 части.
-
Приготовить маринад!
Оливковое масло смешать с чесноком, уксусом, черным прецем, перец чили, иголочками розмарина и вялеными томатами. -
Сыр и оливки добавить к маринаду, хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике, под закрытой крышкой всю ночь! Хорошо конечно иногда перемешивать, но для этого не надо просыпаться специально!)))
-
Можно выложить в баночку и залить оливковым маслом, чтобы подольше хранилось (пару дней). Я залила маслом от томатов и добавила свожего оливкового масла. Потом масло использую для салатов. Оно получается ароматное и очень вкусное!
Приятного аппетита!
Спасибо большое за ваше внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Сыр -маасдам и вместо оливок-маслин - каперсы.
Восторг!
Огромное спасибо!
22 января 2023 года dlatehktopishet #
22 января 2023 года акчуч #
8 июня 2020 года Елена Голошейкина #
9 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
9 февраля 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
8 февраля 2017 года блю перл #
11 февраля 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
11 февраля 2017 года блю перл #
14 февраля 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
14 февраля 2017 года блю перл #
10 января 2017 года Сурик #
10 января 2017 года lelikloves #
11 января 2017 года Сурик #
12 января 2017 года felix032 #
13 января 2017 года Сурик #
13 января 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
13 января 2017 года акчуч #
14 января 2017 года Сурик #
26 декабря 2016 года StreptopeliaDecaocto #
13 января 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 января 2017 года StreptopeliaDecaocto #
6 ноября 2016 года sveta yps #
В сок от оливок и маслин (отдельно) положила кусочки сыра на ночь в холодильник. Получился сыр с их ароматом и пропиткой. Сыр не размяг.
ВКУСНО!!! спасибо за идею. Люблю маслины и оливки из баночек. А сыр туда положить-недогодалась.
13 января 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
5 сентября 2016 года Стрекозка1 #
22 апреля 2016 года Т-пушка #
22 апреля 2016 года xmxm #
22 апреля 2016 года Олюшен #
22 апреля 2016 года xmxm #
А то что в тарелочке... Ммм.
Спасибо
22 апреля 2016 года Олюшен #
22 апреля 2016 года xmxm #
23 апреля 2016 года Олюшен #
23 апреля 2016 года xmxm #
21 апреля 2016 года Арина А #
21 апреля 2016 года Vishnja #
соблазняться!
20 апреля 2016 года Dahlia Noir #
16 декабря 2015 года Карельская Светлана #
21 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года Тайгета #
21 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 июня 2015 года semikina83 #
29 июня 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Аня Бойчук #
30 апреля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года eriniya #
30 апреля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: