Хотя это и японское блюдо, но этот салат прекрасно заменит соленья когда они закончились. И прекрасно разнообразит постный стол.
- 22 марта 2015, 22:00
- 8680
Японский огуречный салат "Суномоно"
Ингредиенты для «Японский огуречный салат "Суномоно"»:
- Огурец — 2 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
- Имбирь (тертый свежий) — 1 ч. л.
- Уксус (рисовый) — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
144.8 ккал |
белки
3.3 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
32.5 г |
Порции | |||
ккал 36.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 40.2 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Японский огуречный салат "Суномоно"»:
-
Ингредиенты.
-
Огурцы порезать тонкой длинной соломкой. Посолить немного и оставить на 5 мин., чтобы они дали сок. Отжать хорошенько, но осторожно.
-
Смешать соевый соус, уксус, тертый имбирь и сахар. Перемешать до растворения. В банку сложить огурцы. Залить маринадом и дать настояться в течения часа в холодильнике.
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года aleksandra_kapysh #
23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Natysinka #
22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
22 марта 2015 года топиарий #
22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
22 марта 2015 года НАНЯ 02 #
22 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
22 марта 2015 года НАНЯ 02 #
23 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
23 марта 2015 года НАНЯ 02 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: