Я думаю, что такое драники с картошкой, знают все! А кто из вас уже пробовал из сельдерея? Рецепт нашла на одном из сайтов, нам понравилось! Кушали даже дети! Вкус сельдерея я не чувствовала!
- 24 марта 2015, 11:25
- 6252
Драники из сельдерея
Ингредиенты для «Драники из сельдерея»:
- Картофель — 500 г
- Сельдерей корневой — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло подсолнечное (сколько уйдёт)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1018.6 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
14.9 г |
углеводы
184.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Драники из сельдерея»:
-
Овощи почистить, помыть.
-
Картофель натереть на крупной тёрке, полить соком лимона. Дать немного постоять и тщательно отжать.
-
Сельдерей натереть на крупной тёрке.
-
Смешать тёртые овощи в миске, выдавленный через чеснокодавилку чеснок и слегка взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать и добавить муку.
-
Ещё раз хорошо перемешать, дать постоять пару минут.
-
Разогреть сковороду, налить немного подсолнечного масла. Выложить ложкой подготовленную смесь для драников и жарить с обеих сторон, до румяной корочки! Жарила я на среднем огне под крышкой, чтобы сельдерей хорошо прожарился и не хрустел (потому что дети кушали, они у меня пока не любители овощей).
-
Получаются примерно вот такие!
Подавать в горячем виде, со сметаной!
Приятного вам аппетита!
Спасибо всем за внимание!
Комментарии и отзывы
11 января 2017 года caramel77 #
13 января 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Евгения Мурадян #
22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Т-пушка #
16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
10 мая 2015 года astrakhan81 #
11 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Лилия и Орхидея #
30 апреля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года топиарий #
30 апреля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 марта 2015 года СНежк_а #
26 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Малышка #
ЗЫ: в последнее время все чаще встречаю оригинальные рецепты драников, недавно вот узнала рецепт с топинамбуром..
Осталось только лета дождаться
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года barska #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года alina-poll #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 марта 2015 года alina-poll #
24 марта 2015 года veronika1910 #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года таньчка #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года mariana82 #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года Марина Мармеладинка #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года Ольга-Данцина #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года Демурия #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года Tatanj #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года Vicentina #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 марта 2015 года Первушина Елена #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Первушина Елена #
24 марта 2015 года Elea #
25 марта 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: