Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 24 марта 2015, 19:24
  • 9580

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Рецепт: Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Легкий, нежный, цитрусовый кекс добавит немного желтого, солнечного цвета на Ваш стол!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3278.5 ккал 		белки
36.3 г 		жиры
155.2 г 		углеводы
436.2 г
Порции
ккал
546.4 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
25.9 г		 углеводы
72.7 г
100 г блюда
ккал
345.1 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
45.9 г

Рецепт «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

  • Снимаем с апельсина цедру и выдавливаем сок.

  • В миске смешиваем яйца, оливковое масло, сахар (высыпаем 1 стак. сахара без 2 ст. л. - они нам понадобятся для присыпки кекса) и апельсиновый сок. Всё перемешиваем.

  • Добавляем два вида муки - пшеничную и кукурузную, щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель теста (пшеничной муки у меня ушло 1 стак. + 1 ст. л. с горкой). Перемешиваем до однородности. Тесто должно быть как густая сметана.

  • Добавляем апельсиновую цедру и снова перемешиваем.

  • Форму для кекса застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем тесто и посыпаем 2 ст. л. сахара, которые мы оставляли.

    Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Выпекаем до готовности (проверяем деревянной палочкой и ориентируемся на аппетитно загоревшую корочку).

    Готовый кекс достаем из духовки и даем полностью остыть.
    По желанию можно присыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить, как Вам захочется :-)

  • Очень жизнерадостного цвета, ароматно-цитрусовый кекс!

  • Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт выпечка кекс

Вкусы: сладкий апельсиновый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс из кукурузной муки
Рецепт: Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Легкий, нежный, цитрусовый кекс добавит немного желтого, солнечного цвета на Ваш стол!

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый кекс из кукурузной муки» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный, солнечный, ароматный кекс! Спасибо, надо сделать
буду очень рада!
Спасибо большое за рецепт. Но, к сожалению, сахар пригорел на верхушке, пришлось корочку обрезать..
спасибо, Ксюшенька! разрезик у кекса аппетитный! здесь конечно могут быть особенности духовки, я обычно фольгой накрываю, если чувствую, что моей духовке уже достаточно времени
Спасибо, Оленька, учту.
Спасибо за рецепт. Всё получилось отлично. Кекс воздушный, ароматный и радостного цвета
Аппетитный кекс получился! Спасибо!
Спасибо за рецепт-кекс получился отличный!!!!Отдельное спасибо за маленькую пропорцию-наконец-то тесто поместилось в мою квадртную форму для кекса и я не бегала в поисках маленьких форм,чтоб запихнуть туда не поместившееся тесто)))
Я брала подсолнечное рафинированное масло и тоже получилось.
Спасибо
я очень рада, что кекс понравился! спасибо!
Здравствуйте! хочу приготовить кексик по Вашему рецепту,но есть два вопроса: сколько миллилитров у Вас в стакане было,которым Вы все отмеряли и можно ли пшеничную муку заменить полностью на кукурзную? хочу получить диетический вариант,а пшеничная мука в это понятие не вписывается))
В моем стакане 200 грамм (обычный, советский, граненый стакан или 220 мл, отмеряла всё с его помощью. Полностью муку заменить на кукурузную я не пробовала, поэтому не могу точно ответить получится или нет
А как апетитно всё смотрится Забираю в КК. Удачи Вам!!!
спасибо!
Кексик очень вкусный, каких я уже только не готовила – и морковные, кабачковые, ананасовые, все замечательные. И этот забираю в копилочку! Небольшой казус с кукурузной мукой (взяла муку от свекрови, которая изначально предназначена для приготовления традиционного кус-куса), кекс немного опал, но на вкус это никак не повлияло!
Ангелиночка, очень аппетитный кекс получился! кусочки прям янтарного цвета! спасибо, дорогая, за доверие к рецепту!
Хороший кекс!
СПАСИБО!
Олечка,приготовила кекс по твоему рецепту ,получился прекрасный и вкусный.Фото было помещено ошибочно другое.Сейчас хочу исправить.Извини,пожалуйста.
да нуууу, какие могут быть извинения! главное, что кексик пришелся по вкусу!
Олечка,спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю,люблю всё солнечное,а кекс именно такой!
спасибо!
Очень аппетитный и жизнерадостный кексик!!!
спасибо, Оля!
Олечка, принимай отчетик! Кекс просто божественный! Нежный, ароматный! Очень понравился. Спасибо большое за рецепт!
Олечка,чудесный кекс получился! Молодец!
Ириша, спасибо, кекс и правда классный!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оля вкусняшка у тебя,просто супер
Танечка, как приятно! Спасибо!
↑Ответ для Покусаева Ольга
оооо какой красавчик! спасибо, Оленька, за чудесное фото!
Олечка, спасибо большое за одобрение!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Великолепный кекс, красавец!!!
Галочка, милая, спасибо за похвалу!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какой аппетитный и солнечный получился
Спасибо ,милая! Мне очень понравился
Олечка, блин, всё вкусно, как успевать только всё испечь
↑Ответ для Покусаева Ольга
шикарный! очень красивый, Оль! спасибо тебе огромное! я так всегда радуюсь, когда рецепты приносят радость и удовлетворение от процесса приготовления!
Олечка, это тебе спасибо за чудесный рецепт и похвалу моему творению!
↑Ответ для Покусаева Ольга
спасибо, Оль! Кекс просто шикарный! я очень рада!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, не кекс, а загляденье!!! Так и пышет солнечной энергией!!!
Олечка, этот кекс часто пеку ! Он ароматный и очень вкусный!
Верю-верю!!! У нас бы жара хоть маленько бы спала, чтоб опять выпечкой заняться.
Ой,не говори. Я вообще в жару неработоспособная!
Я в целом нормально к жаре отношусь, но вот с "грузом" крайне тяжеловато...
Потерпи, моя хорошая!
Спасибо, Оленька!!! Терплю всеми силами!!!
Какой солнечный кекс! Забрала, как раз немного кукурузной муки имею
буду рада, если кексик понравится!
Олюшка, замечательный рецепт!
спасибо
Олечка, спасибо за этот замечательный кекс!!! Вкусный, ароматный, нежно-рассыпчатый!!
спасибо огромное за чудесное фото!
Очень люблю выпечку из кукурузной муки, такой рецепт не встречала, интересно, сегодня же испробую. Спасибо
буду очень рада!
Хороший рецепт
спасибо!
Оленька я с отчетом 😊.Без привлечения это лучший кекс который я пекла,а пекла я их многоооо.Он нежный,ароматный,воздушный,просто пальчики оближешь.спасибо вам за рецепт.😍🎆💐🎀🎍🎉
оооо, как мне приятно! спасибо большое за фото-улику!
спасибо большое!
Необычный кекс, тоже не пробовала делать кексы из кукурузной муки, но думаю кекс вкусный!
спасибо, Оленька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки