Простое и очень вкусное блюдо.
- 18 августа 2008, 22:49
- 2890
Курица "Абрикосовая"
Ингредиенты для «Курица "Абрикосовая"»:
- Филе куриное (не очень большие) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Бульон (куриный, можно с кубика) — 300 мл
- Джем абрикосовый — 2 ст. л.
- Тмин — 0.5 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1174 ккал |
белки
197.5 г |
жиры
15.3 г |
углеводы
49.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.8 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Курица "Абрикосовая"»:
-
Куриное филе режем на тонкие куски. Солим, перчим.
Обваливаем слегка в муке и обжариваем на разогретой с подсолнечным маслом сковороде до золотистого цвета. -
Лук режем тонкими полукольцами, слегка обжариваем. Заливаем бульоном и оставляем немного прокипеть.
-
Затем в сковороду добавляем абрикосовый джем, хорошенько перемешиваем и варим, пока не загустеет.
Солим, перчим. -
В абрикосовый соус ложим куриное филе и оставляем прогреться. Посыпаем тмином и даем прокипеть.
-
Подаем с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 января 2018 года masha vet #
18 декабря 2017 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: