Запечённая рыбка с хрустящей капустой. Хороша в горячем и в холодном виде. Готовится быстро и просто, так что прекрасно подходит для ужина, приготовленного после работы.
Nata-987Поваренок 3 уровня
- 28 марта 2015, 22:15
- 9261
Минтай в капусте
Ингредиенты для «Минтай в капусте»:
- Минтай — 1 кг
- Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 кг
- Лук белый — 1 шт
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Зелень
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1293.8 ккал |
белки
160.1 г |
жиры
69 г |
углеводы
8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.5 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Минтай в капусте»:
-
Вот такой не хитрый набор продуктов понадобится. Подойдёт любая малокостистая рыба или филе. У меня в этот раз минтай.
-
Часть рыбы я разделила на филе и порезала на кусочки - для детей, часть просто порезала на кусочки толщиной в 1 см.- так муж любит. рыбу посолить, поперчить и выложить в форму, щедро смазанную растительным маслом. Кусочки располагаем на небольшом расстоянии друг от друга, между ними будет капуста.
-
Собственно те, ещё ради кого рыба разделывается на филе. В терпеливом ожидании.
-
Лук и капусту тонко нашинковать, посолить, поперчить по вкусу.
-
Выложить в промежутки между рыбой, сбрызнуть растительным маслом. и отправить в разогретую до 175-180 градусов духовку минут на 20 (ориентируйтесь по своей печи). Противень я беру 25см*30см и капусту выкладываю именно между рыбой, не толстым слоем.
-
Ну вот время вышло, блюдо зарумянилось, пора доставать и посыпать зеленью, у меня замороженный укроп.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября СкарлеттО #
30 мая 2020 года Alia S #
15 июня 2017 года К алина #
11 марта 2016 года Anetka31 #
11 марта 2016 года Nata-987 # (автор рецепта)
11 декабря 2015 года Сооолнышко #
21 апреля 2015 года lakkisher #
21 апреля 2015 года Nata-987 # (автор рецепта)
29 марта 2015 года tortelia #
29 марта 2015 года Nata-987 # (автор рецепта)
29 марта 2015 года Natysinka #
29 марта 2015 года EvilCat #
29 марта 2015 года Nata-987 # (автор рецепта)
28 марта 2015 года Фрикасэ #
29 марта 2015 года Nata-987 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: