Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ляличПоваренок 7 уровня

29 марта 2015, 13:46
90885

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

После того, как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:

Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное ("Олейна") — 3 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1463 ккал	белки 30.1 г	жиры 55.5 г	углеводы 210 г
Порции
ккал 243.8 ккал	белки 5 г	жиры 9.3 г	углеводы 35 г
100 г блюда
ккал 325.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 12.3 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:

Наши ингредиенты.
Яйца взбить с сахаром в плотную пену.
Смешать сухие ингредиенты и осторожно вмешать в яичную массу. Добавить молоко и масло. Аккуратно перемешать. Техника замеса как для бисквита: аккуратно, снизу вверх.
Вылить тесто в форму для микроволновки 20х12. Учтите, что тесто поднимется в 2 раза.
Выпекать 3 мин. при мощности 800 Вт.
Дать постоять в микроволновке 5 мин. и только потом вынуть.
Дать немного остыть и вынуть из формы.
Дать полностью остыть, украсить и можно резать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: кекс выпечка чаепитие

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105277/]Быстрый шоколадный кекс в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105277/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/29/34/1084824_79648-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
После того, как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло растительное, Сахар, Какао-порошок, Мука пшеничная, Крахмал, Молоко, Разрыхлитель теста.
Тэги: кекс, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый шоколадный кекс в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/29/34/1084824_79648-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый шоколадный кекс в микроволновке" title="Рецепт: Быстрый шоколадный кекс в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">После того, как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105277/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:

Яйцо куриное Масло растительное Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Крахмал Молоко Разрыхлитель теста

Тэги: кекс, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3343

Шоколадный кекс в СВЧ за 2 минуты

286
3343
77557

2086

Супер-быстрый торт

280
2086
221341

1955

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

465
1955
68687

1863

Шоколадный пирог из микроволновки "Чудо"

249
1863
279089

1840

Быстрый бисквит к завтраку "Вулкан страстей"

209
1840
47686

1544

Бисквит "Хочется сладкого" за 10 минут из СВЧ

132
1544
24412

1042

Быстрый пирог ( Очень, очень вкусный!)

99
1042
242603

664

Кекс в чашке

130
664
71466

661

Мини-тортик "4 " или тортик из кружки

222
661
128546

594

Десерт на завтрак из микроволновки

62
594
25911

333

Тортик за 25 минут "Большая перемена"

69
333
31109

304

Кекс шоколадный в микроволновке

48
304
87642

257

Торт из микроволновки

82
257
31338

221

Кекс в кружке

45
221
176913

163

Кекс в микроволновке за 3 минуты

19
163
20311

154

Бисквит МЕГАэкспресс

25
154
13136

136

"Опасный" кекс

23
136
8392

133

Кекс в кружке за 3 минуты

20
133
10705

132

Бисквит за 3 минуты

17
132
10531

Пирог "Пятиминутка"

33
91
9049

Крейзи кекс в микроволновке

7
84
1849

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

22
77
8281

Шоколадно-медовый бисквит с творожным кремом

49
76
12861

Елочка на пригорочке

30
64
9341

Маффин в микроволновке

12
57
3603

Шоколадный кекс за 3 минуты

16
48
3724

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 сентября 2016 года Хлоркина #

+15

[+4]

Отличный кексик у меня получился. Общий объем теста я разделила на две небольшие формочки, поэтому он у меня такой невысокий. Второго уже нет))) Опасный для фигуры рецепт ))) .Спасибо за рецепт!

6 сентября 2016 года лялич # (автор рецепта)

Лора,спасибо огромное за доверие.Очень рада ,что понравился.

26 августа 2016 года Оксана-Ксения_Ж #

сегодня приготовили с дочерью кексик по вашему рецепту.

очень вкусно

мы с дочкой в восторге!!!
спасибо, забираю себе.

26 августа 2016 года лялич # (автор рецепта)

очень рада ,что понравился.На здоровье.

21 апреля 2016 года Братишка Енот #

Спасибо за рецепт! Вкусно! Поднялись отлично! Я пекла в формочке для кексов. Но один вопросик: никак не приспособлюсь к силиконовым формам. У меня кексы прилипают к ним и напрочь отказываются выскакивать. В чем может быть причина?

21 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

очень рада,что понравился.

По вопросу - у меня тоже есть такая форма,всего скорее просто не качественный силикон.Попробуйте перед выпечкой сполоснуть водой и не вытирать.Или смазать маслом,мне правда не помогло и я в ней делаю заливное и желе (форма красивая).

22 апреля 2016 года Братишка Енот #

Спасибо! Буду дальше экспериментировать. Я уже и маслом мазала, и мукой присыпала... По вашему рецепту буду печь однозначно. А в форме сырки творожные делать.

22 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вот и договорились.

1 апреля 2016 года yuliya-Юлия #

! Спасибо за рецепт. Очень удобно для меня. Делала уже 3 раза . И с какао , и без. Когда делала без какао - пропитывала сиропом . Лично мне понравилось больше без какао ( дело вкуса ) . Тесто-супер ! Поле непаханное для экспериментов . Теперь хочу с изюмом испечь . Огромное спасибо !

1 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Пожалуйста.Очень рада,что понравился.

25 февраля 2016 года ИриШ-a #

Суперрррр!!!! Готовила с опаской... и первый раз решилась выпечку в микре сделать! Просто восторг, как быстро и здорово получилось)

Спасибо за рецепт!!!

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада,что понравилось.На здоровье дорогая.

22 февраля 2016 года lerasvetok #

Я в полнейшем восторге!!!

Так боялась, сомневалась, тянула - оказалось - зря! Великолепный бисквитик, у меня такой в духовке не получался: пушистый, но не сухой, просто воздушный!

Огромнейшее спасибище за рецепт этого чуда

22 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада,что понравилось.На здоровье.

2 февраля 2016 года Елена Тердунова #

Спасибо, классный рецепт! Пекла три раза и оба с разными вариантами разрыхлителя))) Первый не помню какой - поднялся кекс не до конца, но хорошо, второй раз с содой - не понравилось, т.к. получился не такой рыхлый, а плотный какой-то и привкус соды чувствовался, третий раз с другим совсем разрыхлителем -поднялся очень высоко до самых краев))) Смазывала просто сгущенкой - семья съела на ура!

2 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада,что понравился.Спасибо огромное и на здоровье.

17 января 2016 года yulek vrn #

[+4]

Получилось очень вкусно. Не очень сильно поднялся бисквитик, но в следующий раз попробую приготовить в силиконовой форме, может и не так сильно прилипает и поднимется лучше

17 января 2016 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада что понравился,на здоровье.

22 декабря 2015 года tanleza #

вопрос по рецепту

Мне очень понравился кекс, но разрыхлитель упал на дно, почему?

23 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Не очень поняла вопрос.Как разрыхлитель мог упасть на дно,если он должен был разойтись в тесте? Напишите пожалуйста поподробнее,чтобы точно понять ,что же все таки произошло.

24 декабря 2015 года tanleza #

У меня оказался не качественный разрыхлитель. Я испекла кекс еще раз и заменила разрыхлитель на 0,5ч.л. соды, гашеной уксусом. Вкус стал нормальным, но появилась другая проблема. Кекс выпекается, но не вырастает, как у вас. Готовила в стеклянной форме d=15см, я посчитала, что площадь моей формы меньше Вашей, но кекс не вырос в 2 раза, максимум на 1-2см. Может подскажете в чем дело?

24 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Не хватило кислоты для реакции соды,всего скорее,так как времени мало.Ведь в разрыхлитель входит сода,лимонка и мука (крахмал).Я разрыхлитель делаю сама,и уверена в нем точно.У нас есть здесь на сайте рецепты и лучше использовать в нем не муку,а крахмал.И лимонку перед смешиванием размять в порошок.

24 декабря 2015 года tanleza #

В первый раз у меня вся лимонка упала на дно кекса. А есть разница добавлять гаш. соду или разрыхлитель (я начинающий поваренок)?

24 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Есть конечно.Гашеную соду Вы кладете именно в процессе реакции,а разрыхлитель в сухом виде и реакция происходит непосредственно в самом тесте.В данном случае Вам лучше использовать гашеную соду,то есть как пенится начала,так и вводить сразу. А насчет того что лимонка упала на дно,я если честно не понимаю как это произойти могло.Если только она очень крупными кристаллами была.
Пиши не стесняйся в личку,если смогу то обязательно отвечу.

26 декабря 2015 года tanleza #

Ура!!!! Все получилось!!!! Лариса, огромное спасибо за помощь!!! Вы показали мне мою ошибку: я соду гасила заранее.

26 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

Я очень рада,что получилось.Ты умница.

27 декабря 2015 года tanleza #

Вот мой тортик https://www.povarenok.ru/photo/61917/ https://www.povarenok.ru/photo/61918/

28 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

14 ноября 2015 года l l #

[+5]

Очень вкусно и нежно! Немного чувствуется масло, интересно его можно уменьшить? Автору спасибо за рецепт!

14 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада,что понравился.Можно сделать так .Замените 3 л. масла на 2 л. масла и 1 л. воды. Жидкости должно остаться тоже количество.

27 октября 2015 года ФишкаАнна #

Спасибо за рецепт! Моя маленькая семья плотно подсела на этот тортик. Муж с сыном утром сами его готовят на завтрак. Это после того как я отказалась его готовить, в сотый раз, наверно. Сказала, что потолстеть боюсь)))

27 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Правильно,мужчин тоже надо приучать готовить.Очень рада ,что понравился.На здоровье.

1 октября 2015 года Блондино4ка #

Спасибо огромное за рецепт!! Супер вкусно!!!!

2 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.Очень рада ,что понравился.

1 октября 2015 года Марина ням #

Второй раз готовлю-это что-то! Сыночек просит только этот.(готовила по другим рецептам. Мы его прозвали "пушистик" Настолько пушистый кексик! Жаль,нельзя добавить еще фото(добавила больше какао(по рецепту))-мне в первый раз понравилось больше-там меньше какао, а сыну больше сегодня......... буду готовить обязательно этот Пушистик(сегодня угощу соседей,а как муж вернется из командировки - обязательно приготовлю это чудо!Вам огромнейшее спасибо за этот чудо-рецепт!

29 сентября 2015 года Марина ням #

[+4]

Принимайте фото отчет! Получился "пушистый". Совсем остудить не удалось,да и сфоткала то,что осталось-сын сразу же все умял! Теперь надо попробовать в силиконовой форме(делала в стеклянной). Спасибо за быстрый и удачный рецептик.

29 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада,что понравился.кушайте на здоровье.

29 сентября 2015 года Марина ням #

Почему-то получился не такой плотный,как у вас-может потому что я побоялась переборщить и добавила меньше какао?

29 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Очень многое зависит от муки,но в данном случае думаю именно из за меньшего количества какао.Просто в следующий раз количество какао ,которое Вы не положите,просто дополните крахмалом.Т.е если надо 2 ст.л какао по рецепту(это пример),то можно 1 ст.л. какао и 1 ст.л крахмала или муки.в конечном счете должно получаться всегда 2 ст.л ложки,даже при убавлении какао.
Надеюсь я нормально написала,а то сама аж запуталась.

Если что,пишите.

29 сентября 2015 года Марина ням #

26 сентября 2015 года Nanlil #

а я с тётей делаю сейчас и мне нравится

27 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

14 сентября 2015 года alinabgtu #

делала Ваш кексик уже который раз, у папы было ДР, решила сделать тортик с основой кекса, сделала 6 порций, получился "Графские развалины", какая вкуснотища, теперь готовить торты не занимает время вообще, спасибо Вам большое!!!!

14 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Вам спасибо за такие теплые слова.На здоровье и Вашему папе долгих лет жизни и здравия.

21 сентября 2015 года alinabgtu #

спасибо большое!!!

7 сентября 2015 года natasamoshka #

Рецепт оч и оч понравился

Делала впервые выпечку в микроволновке,по Вашему рецепту все вышло замечательно!!!В микроволновке 800вт на 3,5 мин (форма глубокая как салатница). Сверху полила сметаной с сахаром! В след раз попробую добавить вишни! Спасибо огромное за рецепт!

7 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.Очень рада,что все получилось и понравилось.

1 сентября 2015 года olga alekcandrowna930 #

Почему я не могу

сохранить рецепт такой

суперский

1 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Добрый вечер.В низу рецепта есть строка " В кулинарную книгу".Нажимаете на нее и она должна автоматом занестись туда.

31 августа 2015 года alinabgtu #

вопрос по рецепту

извините, а если готовить сразу две порции время приготовления удваивается?

31 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

ЕСЛИ ФОРМА БУДЕТ БОЛЬШЕ ТО ДУМАЮ ЧТО НЕТ. А ВЫ СНАЧАЛА ПОПРОБУЙТЕ ПОСТАВИТЬ ТОЖЕ ВРЕМЯ,А ПОТОМ ДОПЕКАЙТЕ ПО 30 СЕК. В ЭТОМ НИ ЧЕГО СТРАШНОГО НЕ БУДЕТ.ВЫ ЖЕ ТЕПЕРЬ ЗНАЕТЕ КАКОЙ ОН ДОЛЖЕН БЫТЬ ПРИ ГОТОВНОСТИ.ВЕДЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ ТЕПЛО РАСПРЕДЕЛЯЕТСЯ ПО ДРУГОМУ ЧЕМ В ДУХОВКЕ.

3 сентября 2015 года alinabgtu #

спасибо большое за ответ, буду пробовать))

30 августа 2015 года alinabgtu #

который раз пробовала такой кекс в микре, но только по Вашему рецепту получился!!!! очень здорово, спасибо Вам большое, буду делать еще и еще!!!!!!!

30 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

Я очень рада что все прошло удачно.на здоровье дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Быстрый шоколадный кекс в микроволновке» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов