Автор рецепта - наш поваренок helenru. Вычитала я его в комментариях к одному из рецептов, приготовила и влюбилась. Так вкусно и просто))) и похож на наши классические супы (что-то во вкусе напоминает солянку, что-то рассольник), и имеет свою индивидуальность. И ароматный такой! Я готовила в мультиварке, но уверена, что и в кастрюле получится не хуже. Пробуйте, дорогие)
- 29 марта 2015, 20:37
- 11884
Суп из комментария
Ингредиенты для «Суп из комментария»:
- Картофель — 4 шт
- Лист лавровый — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Помидор — 6 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Приправа (любимая) — по вкусу
- Вода — 2 л
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1631.9 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
306.3 г |
Порции | |||
ккал 102 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 19.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 37.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Суп из комментария»:
-
Картошечку режу средним кубиком.
-
И отправляю вариться с лавровым листом минуток на 20.
-
В это время мелко режу лук, тру морковь и готовлю из них зажарочку. Масла в постные супы я добавляю больше, чем в супы на бульоне.
-
Когда зажарка приготовилась, прямо в сковородку протираю помидоры и тушу еще минут 5.
У меня были помидоры в собственном соку, его я тоже добавила. -
Отправив в кастрюлю лук, морковку и помидоры, добавляю зеленый горошек прямо с соком.
Если вас рассол смущает, то добавьте столовую ложку сахара, она компенсирует кислинку томатов. -
А вот с фасоли я жидкость слила, она делает суп более густым.
-
На этом этапе я суп солю и приправляю.
И оставляю вариться еще минут на 20. -
Измельчаю чеснок и зелень.
-
Добавляем их в суп и даем настояться.
Комментарии и отзывы
26 августа 2019 года Хлоркина #
1 сентября 2019 года Анна Шумилова # (автор рецепта)
1 сентября 2019 года Хлоркина #
6 апреля 2019 года Akira Shinrei #
27 июня 2016 года Anastasiya Shcherbakova #
16 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
8 мая 2015 года Татьяна Sli #
9 мая 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года manirka #
12 апреля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Аэлена #
30 марта 2015 года сахарная соня #
1 апреля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года сахарная соня #
30 марта 2015 года Aigul4ik #
30 марта 2015 года alya alya20 #
1 апреля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)
30 марта 2015 года lyuda usi 2015 #
1 апреля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)
29 марта 2015 года ялиночка #
1 апреля 2015 года Анна Шумилова # (автор рецепта)
29 марта 2015 года катя торопова #
29 марта 2015 года Natysinka #
29 марта 2015 года gorelgena #
29 марта 2015 года нюсюша #
29 марта 2015 года marfutak # (модератор)
29 марта 2015 года Evgen-nik #
Ан-нет Вуаля! Достойный супчик Обязательно попробую!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: