Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

30 марта 2015, 13:13
13634

Кунжутно-шоколадное бурфи

Представляю вашему вниманию еще один десерт индийской кухни! Лакомство довольно сладкое и легкое в приготовлении, как и большинство индийских лакомств, за что их и люблю. Сделав бурфи своими руками, Вы можете удивить друзей и близких: этот незамудренный десертик отлично подойдет к какому-либо торжеству, дополнив собой праздничный стол. Детки также любят сладкое, побалуйте и их. В общем, расширяйте свои познания в приготовлении блюд различных национальностей! Пробуйте, экспериментируйте!

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Кунжутно-шоколадное бурфи»:

Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Кунжут — 100 г
Молоко сухое (кокосовое) — 150 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Корица — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2369.4 ккал	белки 81.4 г	жиры 140.1 г	углеводы 199 г
100 г блюда
ккал 464.6 ккал	белки 16 г	жиры 27.5 г	углеводы 39 г

Рецепт «Кунжутно-шоколадное бурфи»:

Подготовим ингредиенты:
На сковороде растопим сливочное масло, добавим кунжут и обжарим до золотистого цвета (у меня кунжут уже был обжаренный). Перемешиваем. Все делаем на среднем огне.
Всыпаем сахарную пудру, мешаем и обжариваем 2-3 мин. Добавляем остальные ингредиенты (какао, сухое молоко, ванилин, корицу) и все перемешиваем пару минут, пока масса не станет тягучей.
Выкладываем массу в форму или чашку, смазанную сливочным маслом (или застеленную пищевой пленкой). Оставляем в прохладном месте на некоторое время до большего затвердевания.
Бурфи готово, нарезаем и едим.
Приятного аппетита!:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт шоколад кунжут индийская Бурфи

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105336/]Кунжутно-шоколадное бурфи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105336/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/30/12/1086102_82315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Представляю вашему вниманию еще один десерт индийской кухни!
Лакомство довольно сладкое и легкое в приготовлении, как и большинство индийских лакомств, за что их и люблю. 
Сделав бурфи своими руками, Вы можете удивить друзей и близких: этот незамудренный десертик отлично подойдет к какому-либо торжеству, дополнив собой праздничный стол. 
Детки также любят сладкое, побалуйте и их. 
В общем, расширяйте свои познания в приготовлении блюд различных национальностей! Пробуйте, экспериментируйте!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Кунжут, Молоко сухое, Какао-порошок, Ванилин, Корица.
Тэги: десерт, шоколад, кунжут, индийская, Бурфи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кунжутно-шоколадное бурфи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/30/12/1086102_82315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кунжутно-шоколадное бурфи" title="Рецепт: Кунжутно-шоколадное бурфи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю вашему вниманию еще один десерт индийской кухни!
Лакомство довольно сладкое и легкое в приготовлении, как и большинство индийских лакомств, за что их и люблю. 
Сделав бурфи своими руками, Вы можете удивить друзей и близких: этот незамудренный десертик отлично подойдет к какому-либо торжеству, дополнив собой праздничный стол. 
Детки также любят сладкое, побалуйте и их. 
В общем, расширяйте свои познания в приготовлении блюд различных национальностей! Пробуйте, экспериментируйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кунжутно-шоколадное бурфи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/41/">шоколад</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/402/">кунжут</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3302/">индийская</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3499/">Бурфи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105336/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кунжутно-шоколадное бурфи

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Кунжутно-шоколадное бурфи»:

Масло сливочное Сахарная пудра Кунжут Молоко сухое Какао-порошок Ванилин Корица

Тэги: десерт, шоколад, кунжут, индийская, Бурфи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кунжутно-шоколадное бурфи» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какая интересная сладость!

9 ноября 2016 года Feotinia #

+25

[+5]

Забыла фотку добавить...

9 ноября 2016 года Feotinia #

Я стараюсь сахар вообще не использовать. Поэтому вместо сахара в конце добавила мед, а вместо какао - кэроб. Корицу не ложила вообще. Получилось безумно вкусно и сытно. Много этих конфеток не съешь!

Спасибо за рецепт!

2 марта 2016 года Tindukkush #

Ну вот. Только что попробовала - очень вкусно!!! Надеюсь доченьке понравится

Кунжут очень богат кальцием и я ищу рецепты, чтобы дети его ели с удовольствием

) Еще раз - спасибо!

17 января 2017 года sveta yps #

Кунжут очень богат кальцием и я ищу рецепты c с ним.

я тоже!!!

2 марта 2016 года Tindukkush #

Спасибо за рецепт! Только что сделала - еще не пробовала. Вот только мне показалось, что вы забыли один ингредиент. Смесь получается сухая и я добавила молоко - тогда все получилось

7 декабря 2015 года Тайгета #

так заманчиво

15 августа 2015 года Анна Луиза #

[+5]

Пока плохенько резалось, пусть застывает. Спасибо!

15 августа 2015 года Анна Луиза #

Простите мне мою неграмотность, господа, но не будете ли вы так любезны подсказать мне правильное ударение в слове "бурфи"?

15 августа 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)

ударение на у

19 мая 2015 года solnechnuu_zauchik #

и мы вчера попробовали приготовить!

вот тоже, когда уже все ингредиенты были в сковородке...а воно сухое..и сухое...не стает тягучим

...пришлось звать любимого

, чтобы спасал

было решено добавить воды немножко! и все стало на свои места

ВКУСНОЕЕ!!!и все мое правильное питание...пришлось поставить на паузу

!

думаю еще попробовать с арахисом!

Большое спасибо за идею!!!!

17 мая 2015 года elenasidorova6 #

[+5]

Благодарю! Очень вкусно, люблю кунжут. Делала по рецепту, но когда добавила оставшиеся ингредиенты был сухой и я добавила молоко свежее. По видимому надо кунжут на сухой сковороде обжаривать, а потом масло класть. Благодарю!

6 апреля 2015 года nenb ahenb #

Очень радует тот факт, что быстро готовится и варить не надо. Только попробую с арахисом, поскольку кунжут люблю только в роллах.

6 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)

только измельчите его не слишком мелко(не в пудру).мне кажется,что так лучше будет

5 апреля 2015 года NuranaN #

вопрос по рецепту

a v zastivshem vide burfi ocen tverdoe kak konfeti-kozinaki ili je tipa irisok jevatelnoe?

5 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)

они совсем не твердые,скорее как жевательные ириски,если не хранить их в дальнейшем в холодильнике.

5 апреля 2015 года Ну я ж это #

не стала делать с кунжутом. сделала с арахисом. вкусно!

4 апреля 2015 года tutssi #

4 апреля 2015 года Саня07 #

Аж слюньки потекли , ням, забираю рецепт, спасибо

3 апреля 2015 года sar-sar #

Чудесный рецепт!

3 апреля 2015 года Лора Лайн #

вопрос по рецепту

А можно вместо кокосового сухого молока использовать кокосовую мелкую стружку или кокосовую пудру?

3 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)

Почему бы нет)

3 апреля 2015 года Ириша_К_1 #

Обязательно попробую приготовить. Только вот сухое молоко добуду

На фото весьма соблазняющая сладость

3 апреля 2015 года giliatik #

Сегодня день замечательных рецептов)))) Сижу глотаю слюнки)))) на работе)))) вечером надо будет попробовать. А кокосовое молоко в обычном магазине продаётся?

3 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)

Вы можете сделать с сухим молоком и добавить стружки для вкуса.шоколад все равно перебивает.а вообще, не знаю,на счет кокосового молока у нас. В дорогих сурермаркетах есть может быть..но вещь классная.я на нем делаю раффаелло-конфетки и крем.это уже ни с чем не сравнится

1 апреля 2015 года Wera13 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кунжутно-шоколадное бурфи

Ингредиенты для «Кунжутно-шоколадное бурфи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кунжутно-шоколадное бурфи»:

Похожие рецепты

Cгущeнное молоко собственными руками

Воздушное суфле с абрикосовым конфитюром

Апельсиновый десерт

Коктейль и завтрак из овсяных хлопьев

Пудинг из сгущeнки

Пшенно-рисовый пудинг с банановым соусом

Шоколадный рулет "Проще простого"

Кокосовый орех в ароматной сахарной глазури

Халва домашняя

Фотографии «Кунжутно-шоколадное бурфи» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!