Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Слоеное тесто

ajekaПоваренок 4 уровня

31 марта 2015, 19:35
30508

Тесто для самсы

Хочу предложить свой рецепт теста, который прошел проверку временем с советских времен, когда все старались потратить минимум времени и продуктов на приготовление. Вдруг кому-нибудь пригодится...

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

Ингредиенты для «Тесто для самсы»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Масло сливочное (охлажденное, можно заменить на маргарин) — 200 г
Сметана — 1 стак.
Сода — 1/3 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4201.8 ккал	белки 67.1 г	жиры 222.7 г	углеводы 489.2 г
Порции
ккал 280.1 ккал	белки 4.5 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 382 ккал	белки 6.1 г	жиры 20.2 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Тесто для самсы»:

Стакан обычный, граненый.
Муку просеять.
Сливочное масло порубить с мукой. Я всегда пользуюсь кухонным процессором - быстро и удобно.
Соду положить в стакан со сметаной и перемешать.
Вылить сметану в мучную смесь и быстро замесить тесто.
Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
Все, тесто готово. Оно получается очень пластичное и нелипкое.
А вот и самса из этого теста.

[/i

]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу

Теги: выпечка обед завтрак полдник

Вкусы: мясной легкий быстрый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105445/]Тесто для самсы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/31/31/1088277_62505-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто
Хочу предложить свой рецепт теста, который прошел проверку временем с советских времен, когда все старались потратить минимум времени и продуктов на приготовление. Вдруг кому-нибудь пригодится...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Сода.
Тэги: выпечка, обед, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тесто для самсы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/31/31/1088277_62505-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тесто для самсы" title="Рецепт: Тесто для самсы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить свой рецепт теста, который прошел проверку временем с советских времен, когда все старались потратить минимум времени и продуктов на приготовление. Вдруг кому-нибудь пригодится...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/141/">
          Слоеное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тесто для самсы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тесто для самсы

Категория: Выпечка › Тесто › Слоеное тесто

Ингредиенты для «Тесто для самсы»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сода

Тэги: выпечка, обед, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Самса

22
76
28973

Самса

27
70
21929

Комментарии и отзывы

31 марта 2015 года Демурия #

Браво

1 апреля 2015 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо,Ольга!

31 марта 2015 года Ирушенька #

Шолпан,замечательный рецепт теста быстрого приготовления!Прелесть!

Скажи,пожалуйста,а граненый стакан 200 граммовый?

1 апреля 2015 года ajeka # (автор рецепта)

Да ,Ирочка, обычный 200 гр-й стакан. Спасибо !

1 апреля 2015 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Шолпан,за разъяснение!

31 марта 2015 года маратушка #

Такое тесто используется также для пахлавы и кеты

1 апреля 2015 года ajeka # (автор рецепта)

Ой,я так не использовала тесто,вполне возможно..

31 марта 2015 года ilika21 #

Супер!!

31 марта 2015 года avani #

Шикарно

1 апреля 2015 года ajeka # (автор рецепта)

Спасибо!

31 марта 2015 года Ливаро #

Полезный рецепт!

1 апреля 2015 года ajeka # (автор рецепта)

31 марта 2015 года Bukki #

Пригодится. Давайте сюда. У меня обычно мало времени, а хочется что вкусненькое приготовить.

31 марта 2015 года ajeka # (автор рецепта)

31 марта 2015 года Natysinka #

Отличное тесто,забираю спасибо

31 марта 2015 года ajeka # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тесто для самсы

Ингредиенты для «Тесто для самсы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тесто для самсы»:

Другие варианты рецепта

Самса

Самса

Похожие рецепты

Слоеное тесто «наоборот»

Лепешки из муки и воды

Слоeное тесто домашнего приготовления и изделия из него

Слоеное тесто

Слоеное тесто

Слоеное тесто своими руками

Бездрожжевое тесто на кефире

Слоеное дрожжевое тесто

Творожное слоеное тесто

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!