• 31 марта 2015, 22:10
  • 4687

Салат с фасолью и морепродуктами "Первые цветы"

Рецепт: Салат с фасолью и морепродуктами Первые цветы

Чтобы поднять себе и своим близким настроение, решила приготовить очень вкусный, сытный и полезный салат. Сразу была задумка оформить его в виде порционных клумбочек с цветами. Кому интересно, заходите! Угощайтесь!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с фасолью и морепродуктами "Первые цветы"»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
558.5 ккал
белки
58.3 г
жиры
7 г
углеводы
57.6 г
Порции
ккал
139.6 ккал
белки
14.6 г
жиры
1.8 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
61.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
0.8 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Салат с фасолью и морепродуктами "Первые цветы"»:

  • Кабачок вымыть и нарезать небольшими кубиками

  • Обжарить до полной готовности на небольшом количестве оливкового масла.

  • Несмотря на то, что в рецепте у меня указано, что необходимо 5 столовых ложки отварной фасоли, я замочила и отварила при помощи скороварки (программа «бобовые» 40 минут) всю упаковку фасоли. Распределила фасоль порционно по пакетикам и отправила в морозильную камеру, по мере необходимости буду доставать ее и использовать. Очень удобно.

  • А теперь об украшении салата: при помощи плунжера или вырубки вырезала из красного сладкого перца, огурца и редиса цветочки разных размеров. Времени это заняло не так уж и много. Остатки овощей нарезать в салат кубиками, таким образом, после вырезания цветочков отходов не остается, все идет в салат.

  • Отварить в подсоленной воде морской коктейль до полной готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде, для того, чтоб он быстрее остыл.

  • В миске смешать все нарезанные овощи. Добавить порубленный зеленый лук, заправить оливковым маслом, посолить по вкусу. Выложить на салатники листья салата, сам салат, сверху выложить морепродукты и украсить вырезанными цветочками.

Этот салат смело можно ставить в раздел здорового питания, так как состоит только из полезных ингредиентов. Такой салат можно кушать тем, кто следит за своей фигурой. И это неправда, что от фасоли можно набрать лишние килограммы, фасоль, как уже известно, это диетический продукт.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с фасолью и морепродуктами "Первые цветы"
Рецепт: Салат с фасолью и морепродуктами Первые цветы

Чтобы поднять себе и своим близким настроение, решила приготовить очень вкусный, сытный и полезный салат. Сразу была задумка оформить его в виде порционных клумбочек с цветами. Кому интересно, заходите! Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Салат с фасолью и морепродуктами "Первые цветы"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какое чудесное оформление. Просто фасолево-морская сказка
Спасибо!
Вкусно и как всегда - красиво!
Спасибо!!!!
Очень красиво оформлено просто загляденье
Спасибо!!!!
вот эт красотаааа! Оль, так экзотично!
Спасибо,Светочка!!!!!
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероничка!
Очень красивое и полезное блюдо!
Спасибо!!!
Оля, как красиво, очень ярко и празднично!
Танюша, оргомное спасибо!!!!
Спасибо!!!
Какой красивый и яркий!
Спасибо!!!
Нет слов...какая красота...
Спасибо!!!!
Оля, Оля.... я пропала... Шикарно, божественно!!! Больше слов нет...
Огромное спасибо за похвалу! Мне очень приятно!!!!!!!!
Спасибо!!!!
Яркий,красивый и что немаловажно полезный салат! Шикарная подача!
Спасибо!!!!
Подача шикарная!
Томочка, спасибо!!!
Шикарное оформление
Благодарю!
Какая красивая подача!!!
Спасибо!!!
Фото изумительные! Я считала, что плунжером можно только вареные овощи нарезать
Спасибо! А я плунжерами и свежие овощи врезаю ))))))
Очень изысканно! И несомненно вкусно! Плюс!
Спасибо!!!
Оленька, оформление изумительное.
Светочка, спасибо!
Уверена, рецепт призер.
Любочка, огромное спасибо! если они так выйдет, буду счастлива!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки