• 1 апреля 2015, 16:55
  • 6059

Азу по-татарски

Рецепт: Азу по-татарски

Рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Татарская

Ингредиенты для «Азу по-татарски»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2898.7 ккал
белки
141.8 г
жиры
156.6 г
углеводы
238 г
Порции
ккал
362.3 ккал
белки
17.7 г
жиры
19.6 г
углеводы
29.8 г
100 г блюда
ккал
127.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
6.9 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Азу по-татарски»:

Свинину нарезаем, обжариваем до корочки, добавляем маринованные огурцы, морковь, лук. Тушим. Добавляем лечо, приправы, воду. Загружаем картофель и тушим до готовности.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Наивкуснейшее блюдо! Готовлю часто, особенно зимой! Спасибо!
Навернула бы такого азу сейчас тарелочку! (как-то без разницы, по-татарски это или нет, понятно же, что вкусно!)
Автор, мой скромный плюсик для Вас!
Да и огурчик требуется соленый!
Согласна с Настей - предыдущим оратором. Если используете свинину, то и не называйте "по-татарски".
довольно странно видеть свинину в блюде "по-татарски". И хотя есть и крещеные татары, которым свинину кушать не запрещено, однако татарская кухня все-таки ассоциируется с культурой мусульманской, а мусульмане все таки в основном баранину употребляют.



PS: минус в рейтинге, кстати, не от меня. )))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!