Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

xozyayushkaПоваренок 3 уровня

2 апреля 2015, 15:23
19439

Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"

Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт по приготовлению чипсов. Получается очень вкусно, очень много и очень хрустящще!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"»:

Картофель (у меня крупный) — 3 шт
Масло растительное — 2 стак.
Соль (по-вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4119 ккал	белки 7.8 г	жиры 420 г	углеводы 76.8 г
Порции
ккал 1373 ккал	белки 2.6 г	жиры 140 г	углеводы 25.6 г
100 г блюда
ккал 508.5 ккал	белки 1 г	жиры 51.9 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"»:

Начищаем картофель и трем на вот такой терке.
Ставим неэмалированную кастрюльку на газ, вливаем масло и когда оно максимально разогреется кидаем туда натертый картофель.
Когда картофель зашипит и станет появляться золотистый оттенок-достаем его из кастрюльки вилочкой, заполняя ее после новым картофелем. Бывает так, что картофель не полностью прожаривается и его нужно перевернуть.
Выкладываем уже получившиеся чипсы на тарелочку, присыпаем солью по-вкусу и вот что у нас получается!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска перекус

Вкусы: хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105537/]Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105537/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/23/1090285_52698-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт по приготовлению чипсов. 
Получается очень вкусно, очень много и очень хрустящще!

Ингредиенты: Картофель, Масло растительное, Соль.
Тэги: закуска, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/02/23/1090285_52698-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие чипсы Просто и вкусно" title="Рецепт: Хрустящие чипсы Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт по приготовлению чипсов. 
Получается очень вкусно, очень много и очень хрустящще!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105537/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"»:

Картофель Масло растительное Соль

Тэги: закуска, перекус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2797

Жареная картошка "по-македонски"

248
1253
224731

262

Картофель жареный между фри и пай

21
40
4955

Картошка по-луизиански "А-ля Кейдженс"

4
30
2167

Картошечка жареная "Золотистая"

26
26
8598

Жареный картофель

3
4
2183

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

862

Скумбрия а-ля горячего копчения

100
1314
132578

Комментарии и отзывы

7 апреля 2017 года Роман повар #

Очень при очень вкусно я в васторге самое вкусное что я ел

6 февраля 2016 года katena191983 #

Отличный рецепт! Моя мама так мне в детстве делала, только у нас такой терки не было, она руками очень тонко нарезала, а мы с братом старались картошку чистили)))

25 июня 2015 года Маргарита Фищенко #

4 апреля 2015 года elena prekrasnsaya #

Хороший рецепт,чипсы домашнего приготовления полезнее. Беру рецепт в КК.

4 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2015 года Wera13 #

3 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2015 года Спасов Осип #

Домашние чипсы хороши уже тем, что безо всякой химии...

Есть, по-моему, ещё более простой рецепт, мною испробованный. Такие же наструганные дольки я раскладываю одним слоем в микроволновке, на блюдо, тонко промазанное оливковым маслом, солю, перчу, включаю на 800 вт. и... буквально через 5 минут получаю готовый продукт.

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Это да!

У нас микроволновки нет,поэтому, к сожалению, не получится испробовать ваш рецепт.

2 апреля 2015 года Nikitkaswet #

действительно просто и вкусно

,а если промыть и обсушить ломтики картофеля ,то масло не будет брызгать и гореть от сока.

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2015 года Natysinka #

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2015 года галочка59 #

Натёртый картофель надо промыть холодной водой,чтобы смыть крахмал,обсушить полотенцем...и тогда жарить. Не будет гореть крахмал в масле. От трёх картошек,может и не будет гореть,но когда много......Обязательно выкладывать на салфетку,чтобы масло стекло.

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Вот это все что на последнем фото в рецепте-с трех картошек...

По мне так куда уж больше нужно на семью,не фабрику я открываю чипсовую,а так-на раз

. Поэтому не промывала и не обсушивала картофель.А когда жарю картошку на всех много-много - поступаю как вы советуете

Спасибо за совет! Может кто и больше жарить будет.

2 апреля 2015 года Маргарита Сидорова #

Очень люблю чипсы, но думаю, что ваши с магазинными (на 10-м масле которые жарятся) не сравнить. Обязательно попробую, чёт раньше не докумекала, что можно самой нажарить

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2015 года маришка197 #

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2015 года VeVeTa Tuk #

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

2 апреля 2015 года EvilCat #

наверно это очень вкусно!

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Да!Очень вкусно!

2 апреля 2015 года Лилия 22 85 #

2 апреля 2015 года xozyayushka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"

Ингредиенты для «Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие чипсы "Просто и вкусно"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов