Я обратила внимание, что в магазинах сейчас продается большое количество супов - сухих смесей и они пользуются популярностью. Но нам то зачем готовые суповые смеси, если в кухонном шкафчике полно продукции компании "Мистраль?! Предлагаю вам очень простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный суп, основным компонентом которого будет белая фасоль! О её пользе для нашего организма и что же еще входит в этот супчик читайте далее...
Ольга-ДанцинаПоваренок 5 уровня
- 2 апреля 2015, 15:24
- 8739
Суп фасолевый "Азиатский"
Ингредиенты для «Суп фасолевый "Азиатский"»:
- Фасоль (бланш белая "Мистраль") — 200 г
- Чечевица (красная и зеленая "Мистраль", по 2 ст.л.) — 4 ст. л.
- Горох (орегон зеленый колотый "Мистраль") — 3 ст. л.
- Маш (или фасоль зелена "Мистраль") — 3 ст. л.
- Специи (смесь из сушеных томатов, моркови, лука и трав) — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сметана (для подачи) — 5 ст. л.
- Зелень (веточек) — 5 шт
- Вода — 1,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1928.9 ккал |
белки
94.5 г |
жиры
74.4 г |
углеводы
215.4 г |
| Порции | |||
| ккал 385.8 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 43.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Суп фасолевый "Азиатский"»:
-
Подготовим все наши ингредиенты. Если вы хотите ускорить приготовление супа, то можно замочить фасоль в холодной воде на ночь. Я не замачивала.
-
Воду доводим до кипения и высыпаем туда фасоль, маш, горох, чечевицу и специи. провариваем 10минут при сильном огне, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим, не мешая 90 минут.
-
По истечении времени открываем кастрюлю с супом, солим и добавляем растительное масло. Выключаем огонь и даем супу настояться минут 15-20. Подаём со сметаной и свежей зеленью.
Простота приготовления этого супа вас порадует, но а результат порадует еще больше! Вкус супа очень насыщенный и яркий. Мои домашние не очень любят густые супы, но если вы их любитель, то можно или уменьшит количество воды, либо увеличить количество ингредиентов. Сметана очень дополняет и оттеняет блюдо.
Теперь про фасоль... Белая фасоль, которая является главной составляющей нашего первого блюда, лидер среди бобовых по содержанию клетчатки, которая очень хорошо усваивается нашим организмом и обеспечивает правильное пищеварение. Так же фасоль незаменимый источник растительного белка, что особенно немаловажно в пост. Ну а её богатый набор витаминов и микроэлементов весьма положительно отразится на состоянии наших волос, ногтей и кожи, а это ведь так важно для женщины и особенно весной...
Так что, обязательно употребляйте в пищу белую фасоль (в меру конечно), будьте красивы и жизнерадостны!
Благодарю за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2016 года yuvl #
14 января 2016 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
17 августа 2015 года SVEN82 #
17 августа 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Vicentina #
3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года marfutak # (модератор)
3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Wera13 #
3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Елена Превкусная #
3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Елена Превкусная #
3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года топиарий #
3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года лялич #
3 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Aigul4ik #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года para_gn0m0v #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года mariana82 #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Ros66 #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Демурия #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года mizuko #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Natysinka #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года veronika1910 #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года avani #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Ксения026 #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Лилия 22 85 #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
2 апреля 2015 года Людмила НК #
2 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: