Опять я вам предлагаю быстрый рецепт легкого ужина. В этом салате изюминка - соус. Попробуйте!
Ros66Поваренок 6 уровня
- 3 апреля 2015, 17:30
- 7037
Салат с грудкой индейки
Ингредиенты для «Салат с грудкой индейки»:
- Индейка (филе) — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Листья салата / Салат (Ромэн) — 1 пуч.
- Соевый соус ("Киккоман") — 3 ст. л.
- Вино белое сухое — 50 мл
- Горчица (зерновая) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1436.3 ккал |
белки
76.7 г |
жиры
108.4 г |
углеводы
30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 718.2 ккал |
белки 38.4 г |
жиры 54.2 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 10 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат с грудкой индейки»:
-
Индейку подготовить и порезать брусочками (обязательно поперек волокон).
-
Обжарить в 3 ст. л. масла, добавить 2 ст. л. соевого соуса.
-
Готовим соус. В сотейник наливаем вино, ставим на огонь, прогреваем.
-
Добавляем соевый соус.
-
Добавляем горчицу. Перемешиваем.
-
Далее добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, снимаем с огня. Остужаем.
-
Перец нарезаем брусочками, помидоры на 4 части.
-
Начинаем формировать салат. Оставляем несколько листочков для украшения, остальной салат измельчаем. Поливаем соусом. Выкладываем перец, перемешанный с индейкой, помидоры. Поливаем еще соусом.
-
Салат готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2015 года la vita #
3 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Милодора #
3 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Ма17рина #
3 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года непростая #
3 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: