Вкусный, сытный салат с печенью трески.
- 3 апреля 2015, 20:47
- 1868
Салат "Пестрый глаз"

Ингредиенты для «Салат "Пестрый глаз"»:
- Печень трески — 1 бан.
- Фасоль (Мистраль, Черный глаз.) — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Огурец — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Майонез
- Зелень
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1773.7 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
127.6 г |
углеводы
111.7 г |
Порции | |||
ккал 443.4 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 31.9 г |
углеводы 27.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.7 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Салат "Пестрый глаз"»:
-
1. Фасоль отварить до полной готовности (я брала Мистраль сорт черный глаз)
-
2. Лук нарезать кольцами, Промыть хорошо под проточной водой. Добавить 1 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. яблочного уксуса. Оставить мариноваться на 30 минут.
-
3. Выкладывать слоями фасоль, сверху маринованный лук, печень трески порезать небольшими кусочками.
-
4. На печень положить огурцы, нарезанные кружочками.
-
5. Далее нарезанный соломкой болгарский перец.
-
6. Сверху майонез и зелень. Перемешать при подаче на стол.
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года Natkati #
[+5]1 марта 2019 года mazziadri #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года jannasimf #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года virgola71 #
5 марта 2019 года Natkati #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: