Котлеты из фасоли и курицы, обжаренные в гречневых хлопьях. Самостоятельное блюдо, не требующее гарнира
- 3 апреля 2015, 21:11
- 1578
Фасолево-куриные котлеты
Ингредиенты для «Фасолево-куриные котлеты»:
- Фасоль (КИДНИ темно-красная ТМ"Мистраль") — 3/4 стак.
- Бедро куриное (филе,без кожи) — 300 г
- Хлеб — 40 г
- Молоко — 40 мл
- Орехи грецкие — 30 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (для курицы-по вкусу) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Хлопья гречневые — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Приправа (для курицы-по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2889.9 ккал |
белки
209 г |
жиры
68.7 г |
углеводы
356.8 г |
Порции | |||
ккал 722.5 ккал |
белки 52.3 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 89.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 258 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Фасолево-куриные котлеты»:
-
Фасоль Кидни тёмно-красную ТМ"Мистраль"замочить на 3-4 часа, я оставляла на ночь. Утром отварить и откинуть на дуршлаг.
-
Лук обжарить до золотистого цвета
-
Хлеб замочить в молоке
-
Пропустить через мясорубку куриное бедро, орехи, фасоль, хлеб. Добавить яйцо, соль, перец, приправу. Фарш хорошо перемешать.
-
Сформовать котлеты, обвалять в гречневых хлопьях и обжарить в небольшом количестве масла 7 минут с одной стороны
-
Перевернуть и жарить ещё 7 минут до готовности
-
Подавать со свежими овощами
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 апреля 2015 года Жанночкин # (модератор)
Вкусно,полезно и сытно!
5 апреля 2015 года Букарасик #
4 апреля 2015 года Маришка_2014_77 #
4 апреля 2015 года Noname7773355 #
4 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года veronika1910 #
4 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Aigul4ik #
4 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Vicentina #
4 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Natysinka #
3 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Ма17рина #
3 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Evgen-nik #
А как Вы думаете можно на красную консервированную заменить фасоль?
3 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Думаю,да,только по максимуму слить лишнюю жидкость
3 апреля 2015 года avani #
3 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Демурия #
3 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: