Просто в приготовлении. Полезно для здоровья. Отлично подойдет тем, кто занимается спортом и следит за фигурой.
afazel 999Поваренок 1 уровня
- 4 апреля 2015, 12:44
- 11684
Куриная печень в молоке с луком
Ингредиенты для «Куриная печень в молоке с луком»:
- Печень куриная — 1 кг
- Молоко — 200 мл
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сельдерей черешковый
- Кориандр
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1812.9 ккал |
белки
190.1 г |
жиры
101.1 г |
углеводы
39.7 г |
| Порции | |||
| ккал 362.6 ккал |
белки 38 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 7 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Куриная печень в молоке с луком»:
-
Печень промыть, нарезать, залить молоком и оставить в холодильнике на 40 минут.
-
Мелко порубить чеснок. Нарезать лук и сельдерей.
-
Разогреть на сковороде масло (сливочное или растительное). Сперва обжарить чеснок, затем добавить к нему лук и сельдерей.
-
Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить к нему печень, предварительно слив молоко. Обжарить печень со всех сторон.
Затем добавить немного воды, соль, специи, накрыть крышкой, и тушить 15-20 минут до готовности. -
Варианты гарнира: рис, картофельное пюре, макароны, тушеные овощи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2015 года chychyndra #
4 апреля 2015 года Evgen-nik #
4 апреля 2015 года afazel 999 # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Алевтина Челобанова #
4 апреля 2015 года Алевтина Челобанова #
4 апреля 2015 года afazel 999 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: