Рецепт мой собственный, так сказать, полученный опытным путeм. Очень рекомендую. Этот рецепт подходит не только для аэрогриля, котлетки можно приготовить и в духоке, предварительно обжарив их на растительном масле. Но! Чем хорош гриль. Ни капельки лишнего масла, всe получается в собственном соку. Нежные, ароматные, очень вкусные.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 19 августа 2008, 21:29
- 302587
Котлеты "Охотничьи"
Ингредиенты для «Котлеты "Охотничьи"»:
- Свинина — 500 г
- Индейка — 400 г
- Филе куриное — 700 г
- Лук репчатый
- Чеснок — 2 зуб.
- Картофель — 2 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Хлеб (белый) — 200 г
- Молоко
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3830 ккал |
белки
371.2 г |
жиры
180.5 г |
углеводы
170.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.3 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Котлеты "Охотничьи"»:
-
Мясо прокрутить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить.
Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку.
Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец. Хорошенько вымесить.
Сформировать котлетки и положить в форму для запекания и поместить на среднюю решeтку [url=http://www.predmeti.ru/hotter-c-8.html]аэрогриля[/url].
Предварительно налить в форму немного воды. -
Готовить при 260 градусах 20 минут, при высокой степени вентилятора ИЛИ в духовке. Так же в форме, добавив водички при 230 градусах около 30 минут.
Приятного вам аппетита! -
[img]https://www.povarenok.ru/images/users/19_08_08/small/46103.jpg[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2010 года Спартак #
19 октября 2010 года inna_2107 #
21 июля 2010 года Janet #
30 июня 2010 года ирина66 #
10 февраля 2010 года Зульфия Гаф deleted #
9 декабря 2009 года Natalka9 #
28 ноября 2009 года Нинуня #
28 ноября 2009 года Нинуня #
23 ноября 2009 года Нина-супербабушка #
27 октября 2009 года Gremio #
25 июня 2013 года Nessy Vegas #
18 августа 2009 года Opossum deleted #
Кроме того, что блюдо получилось очень вкусным, хочется еще поблагодарить за то, что Вы так четко описали, какие именно параметры надо выставлять на аэроглриле. Спасибо Вам!
7 августа 2009 года Ленок 163 #
25 июня 2009 года Lora25 #
22 февраля 2009 года Мариша А #
22 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Zmeyka1 #
8 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
21 января 2009 года О-ля-ля #
22 января 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
20 октября 2008 года Candy4 #
Если ничего не путаю, вы ведь недавно приобрели аэрогриль? Поздравляю.
8 октября 2008 года nadia #
11 сентября 2008 года Ланагуд #
11 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
26 августа 2008 года Nadish29 deleted #
26 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: