Башенки украсят как праздничный стол, так и семейный ужин. Вкусно, ароматно и оригинально.
- 5 апреля 2015, 12:21
- 1254
Свиные башенки под соусом
Ингредиенты для «Свиные башенки под соусом»:
- Свинина (вырезка) — 600 г
- Шампиньоны — 250 г
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
- Бальзамик (бальзамический уксус) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Специи (для свинины по вкусу)
- Соль (для мяса)
- Зелень (по желанию) — 1 пуч.
- Масло подсолнечное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1941.5 ккал |
белки
110 г |
жиры
153 г |
углеводы
36.8 г |
Порции | |||
ккал 485.4 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 9.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.2 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Свиные башенки под соусом»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Мясо нарезать.
-
Посолить, хорошо посыпать специями.
-
Каждый кусочек смазываем подсолнечным маслом, и выкладываем в миску. Накрываем и оставляем в сторонке мариноваться.
-
Шампиньоны почистим
-
Нарежем крупными дольками (я разрезала на три части)
-
Пожарим шампиньоны на подсолнечном масле. Можно их немного подсолить.
-
Берём наше мясо, обваляем его в зелени. И жарим в сковороде, на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. (Я делала половину с зеленью, вторую половину просто мясо. На любителя.)
-
Далее выкладываем мясо, на него шампиньоны.
-
Затем опять кусочек мяса, и опять шампиньоны. И так смотрите, какой высоты Вы предпочитаете высоту башенки.
-
А теперь приготовим соус. В кастрюльке смешаем соевый соус, бальзамический уксус, и сахар. Ставим на огонь и помешивая варим до загустения. Какой густоты желаете, уже смотрите по желанию. Если сильно густой, то немного дольше поварить нужно.
-
Получившимся соусом поливаем наши башенки. Всё, блюдо готово.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
24 апреля 2015 года Natalia Ok #
24 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года LNataly #
7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года LNataly #
6 апреля 2015 года o roma #
6 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года freya525 #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года lada l09 #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года lada l09 #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года veronika1910 #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Nienulka #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Nienulka #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Mary Stone #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года тататима #
5 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: