Всем любителям восточной кухни посвящается )))
- 6 апреля 2015, 16:07
- 5003
Свинина с овощами по-восточному
Ингредиенты для «Свинина с овощами по-восточному»:
- Свинина — 600 г
- Сало (несоленое, можно заменить на растительное масло) — 200 г
- Шпинат — 2 пуч.
- Капуста пекинская (средний) — 1 вилок
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Уксусная эссенция (9%) — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Кунжут — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4044.3 ккал |
белки
130.7 г |
жиры
316.6 г |
углеводы
200.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Свинина с овощами по-восточному»:
-
Ингредиенты
-
Свинину нарезать крупными кусочками
-
Влить соевый соус и оставить на минут 30
-
Сало нарезать кубиками. Если для вас жирновато, то можно заменить на небольшое количество растительного масла
-
Лук нарезать полукольцами
-
Морковь четвертинками
-
Перец болгарский полукольцами
-
Мелко чеснок
-
У пекинской капусты отрезать основание
-
Разрезать на четвертинки
-
Нашинковать
-
Крупно нарезать шпинат, предварительно обрезав корешки
-
Томатную пасту смешать с уксусом и сахаром
-
Мясо замариновалось, добавляем крахмал и перемешиваем
-
Отправляем сало на сковородку и вытапливаем жир
-
Вводим лук
-
Когда лук станет мягким, добавляем кунжутное семя, немного обжариваем
-
Вводим морковь, обжариваем
-
Выкладываем мясо, перемешиваем и обжариваем до появления корочки
-
Мясо обжарилось, добавляем болгарский перец и чеснок, тушим минут 5
-
Вводим пекинскую капусту и шпинат
-
Когда зелень хорошо "осела", вводим томатную пасту и перчим по вкусу
-
Хорошо перемешиваем и еще минут 5 тушим
Комментарии и отзывы
18 октября 2016 года kritikessa #
Забрала, в план включила
28 августа 2015 года Сашуленок #
25 октября 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года natiz #
17 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года мисс #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года Маруння #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года avani #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года ирина таджибова #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Демурия #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Ange77 #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Aigul4ik #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года veronika1910 #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года тататима #
7 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Сашуленок #
6 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Анастасия АГ #
6 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года любознательная галя #
6 апреля 2015 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года любознательная галя #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: