Хочу предложить, очень вкусный и очень простой рецепт салата. Изначально подача планировалась в листах краснокочанной капусты, но я, к сожалению ее не нашла. Заменила обычной белокочанной.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 6 апреля 2015, 17:43
- 3075
Салат "Весенний, фасолевый"
Ингредиенты для «Салат "Весенний, фасолевый"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (листа) — 4
- Авокадо — 1 шт
- Фасоль (уже готовая-отварная, Пинто от ТМ "Мистраль") — 5 ст. л.
- Сельдерей черешковый (веточки) — 3
- Помидор (крупный, розовый) — 1 шт
- Редис — 6 шт
- Листья салата / Салат (листа) — 4
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Укроп (несколько веточек)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
839.6 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
57.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Салат "Весенний, фасолевый"»:
-
От капусты отделить 4 листочка, обдать кипятком.
-
Порезать сельдерей и редиску
-
Порезать авокадо и помидор
-
Несмотря на то, что в рецепте у меня указано, что необходимо 5 столовых ложки отварной фасоли, я замочила и отварила при помощи скороварки (программа «бобовые» 40 минут) всю упаковку фасоли. Распределила фасоль порционно по пакетикам и отправила в морозильную камеру, по мере необходимости буду доставать ее и использовать. Очень удобно.
-
Смешать все в салатнике, заправить оливковым маслом и соком лимона.
-
Сервируем салат, на капустный лист выкладываем лист салата, на лист салата сам салат ))) Посыпаем рубенным укропом.
Вкусный, полезный и питательный салат. Состоит, только из полезных овощей и фасоли, которая очень полезна и незаменима, для нашего организма.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2015 года Татьяна М #
6 апреля 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: