Существует множество разнообразных начинок для фарширования яблок. Некоторые используют творог (несколько рецептов есть у меня в книге), рис и другие наполнители. Предлагаю в качестве начинки использовать бруснику, чернику и банан. Также с успехом их можно по рекомендовать другие фрукты и сезонные ягоды. Печеные яблоки- прекрасный десерт, завтрак, ужин или перекус. Интересно, что при термической обработке яблоки не теряют своих полезных свойств, а даже наоборот, становятся только полезнее!
segstroiПоваренок 1 уровня
- 6 апреля 2015, 17:48
- 1842
Ассорти из печеных яблок с разной начинкой
Ингредиенты для «Ассорти из печеных яблок с разной начинкой»:
- Яблоко (Средние яблоки.) — 1 шт
- Брусника (Свежая, моченая или замороженная.) — 5 ст. л.
- Черника (Свежая или замороженная.) — 5 ст. л.
- Банан (Переспелый банан.) — 1 шт
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Корица (По вкусу.)
- Ваниль (По вкусу.)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
357.2 ккал |
белки
5.3 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
79.6 г |
| Порции | |||
| ккал 89.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.1 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Ассорти из печеных яблок с разной начинкой»:
-
На фото ингредиенты. Яблоки, банан моем. Чернику, бруснику размораживаем (если заморожена).
-
Готовим начинку. К чернике добавляем ваниль (по вкусу), 0,5 ч. л. пудры. А к бруснике подойдет корица (по вкусу), 0,5 ч. л. пудры. Перемешиваем и пробуем на вкус. Если необходимо, то добавьте еще сахара или специй. Банан переспелый, сладкий и его просто разминаем ложкой. Начинка готова.
-
Теперь приготовим "формочки". Из яблок удаляем верхушку и ложкой вынимаем семенные ячейки, и часть мякоти. Делаем углубления, в которые позже положим начинку. Обратите внимание, что стенки должны остаться довольно толстыми, чтобы в процессе запекания они не лопнули. Если у Вас есть прибор для удаления сердцевин, то можете использовать его.
-
Подготовленные "яблоки-формочки" заполняем начинками. Брусникой, черникой и бананом. Кладем яблоки в чашу мультиварки, добавляем совсем немного воды и включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Если нет мультиварки- не беда! В поставьте противень с яблоками и водой в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Время зависит от мощности печи.
-
Прошло 20 минут. Яблоки пропеклись, стали мягкими, начинка тоже готова. Подавать можно горячими или холодными. Можно украсить кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2019 года Akira Shinrei #
9 мая 2017 года Dinni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: