Хочу предложить вам интересную формовку всеми любимых ароматных булочек с корицей. Делать очень легко, результат очень даже симпатичный!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 6 апреля 2015, 20:45
- 21256
Булочки с корицей "Узелки на счастье"
Ингредиенты для «Булочки с корицей "Узелки на счастье"»:
- Сметана — 3 ст. л.
- Молоко — 0,5 л
- Дрожжи — 11 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1250 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Корица (Для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3581.7 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
639 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 59.7 г |
Рецепт «Булочки с корицей "Узелки на счастье"»:
-
Описание теста можно найти в моем же рецепте
http://www.povarenok .ru/recipes/show/105 844/
Сформировать из готового теста небольшие шарики. -
Раскатать в овальную форму достаточно тонко каждый шарик, и сделать надрезы ( полоски) с одной стороны. Посыпать корицей и сахаром
-
Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел).
Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить.
Наши узелки выложить на противень застеленный силиконовым ковриком. Смазать желтком и выпекать до золотистой корочки при 190 гр.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2015 года Лилия 22 85 #
6 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года golubga #
6 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: