Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ros66Поваренок 6 уровня

6 апреля 2015, 21:34
3215

Йогуртово-медовый хлеб

Этот рецепт я нашла в давно забытой книге рецептов для моей хлебопечки. Испекла хлеб, результат мне понравился. Хлебушек получается воздушным с привкусом кунжута. С удовольствием предлагаю рецепт, может быть кому-то он придется по вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Йогуртово-медовый хлеб»:

Вода (холодная) — 275 мл
Йогурт (натуральный) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука (в/с) — 4 стак.
Соль — 1 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Дрожжи (без горки) — 2 ч. л.
Кунжут — 4 ст. л.

Время приготовления: 250 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3309.6 ккал	белки 87.1 г	жиры 75.3 г	углеводы 579 г
Порции
ккал 275.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 260.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.9 г	углеводы 45.6 г

Рецепт «Йогуртово-медовый хлеб»:

Вот наши продукты.
В хлебопечку выкладываем продукты в том порядке, в каком они перечислены в ингредиентах. Вода должна быть холодной, масло растопленным. Йогурт возьмите хорошего качества. Если хочется посолонее получить хлеб - положите 1,5 ч. л. соли. Кунжут добавляется в последнюю очередь. В этом рецепте не рекомендуется использовать отложенный старт или таймер задержки.
Выставляем режим выпечки. В этом рецепте корочка получается темнее, чем при выпечке обычного хлеба, поэтому выбираем среднюю зажарку.
По окончании выпечки получаем вот такую буханочку.
Хлеб готов.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105877/]Йогуртово-медовый хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105877/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/27/1097388_10264-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Этот рецепт я нашла в давно забытой книге рецептов для моей хлебопечки. Испекла хлеб, результат мне понравился. Хлебушек получается воздушным с привкусом кунжута. С удовольствием предлагаю рецепт, может быть кому-то он придется по вкусу.

Ингредиенты: Вода, Йогурт, Мука пшеничная, Соль, Мед, Масло сливочное, Дрожжи, Кунжут.
Тэги: ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Йогуртово-медовый хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/27/1097388_10264-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Йогуртово-медовый хлеб" title="Рецепт: Йогуртово-медовый хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я нашла в давно забытой книге рецептов для моей хлебопечки. Испекла хлеб, результат мне понравился. Хлебушек получается воздушным с привкусом кунжута. С удовольствием предлагаю рецепт, может быть кому-то он придется по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Йогуртово-медовый хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105877/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Йогуртово-медовый хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Йогуртово-медовый хлеб»:

Вода Йогурт Мука пшеничная Соль Мед Масло сливочное Дрожжи Кунжут

Тэги: ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

138

Йогуртово-медовый хлеб

91
138
2302

Фотографии «Йогуртово-медовый хлеб» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

7 апреля 2015 года Natysinka #

Отличный хлебушек!

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа, благодарю!

7 апреля 2015 года любознательная галя #

Чудесный хлебушек ! Умопомрачительный мякиш !!!

А режим Французский ставить ?

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо!

у меня нет этого режима

(ХП старая)

пекла в режиме mix bread.

8 апреля 2015 года любознательная галя #

И не знаешь, как переводится ?

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Это смешанный хлеб, или хлеб с добавками(у меня кунжут там).

8 апреля 2015 года любознательная галя #

Спасибо. Шикарный хлебушек !

7 апреля 2015 года lamer #

Krasota , vkysno!!!

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

7 апреля 2015 года Profy #

Люблю белое и пушистое

Плюсую

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 апреля 2015 года la vita #

Чудесный хлебушек)))душистый и с хрустящей корочкой,теплый,да с холодным молочком...)))размечталась)))Ну очень выглядит привлекательно)))

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Лен, спасибо большое!

Угощайся

7 апреля 2015 года Ксения026 #

Красавец хлебушек!!!

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2015 года Elenochka26 #

Нравится мне дома испечь свой хлебушек

Спасибо за рецепт

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 апреля 2015 года Ирушенька #

Ириша,какой воздушный хлебушек!Разрез - просто чудо!

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

7 апреля 2015 года наташка1979 #

Прекрасный хлебушек!Подскажите,пожалуйста-сколько муки потребуется?У меня в наличии-так получилось-2 ХП.И в каждой-разные по объему стаканы.Спасибо!

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо! У меня стакан в ХП на 250мл. им отмеряла.

6 апреля 2015 года avani #

Бог мой какая красота. Ириша, восхищаюсь

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

6 апреля 2015 года nadzezhda1 #

Очень красивый хлеб, обязательно попробую сделать)))

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

На здоровье!

6 апреля 2015 года ирина таджибова #

Какой красивый и воздушный хлебушек!

8 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю!

6 апреля 2015 года Елена Превкусная #

Хороший хлебушек! А как в обычной духовке сделать?

6 апреля 2015 года Лилия 22 85 #

Красота!!!!

6 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо!

6 апреля 2015 года Демурия #

Как же красиво

6 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Йогуртово-медовый хлеб

Ингредиенты для «Йогуртово-медовый хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Йогуртово-медовый хлеб»:

Другие варианты рецепта

Йогуртово-медовый хлеб

Похожие рецепты

Хлеб "Майорка"

Хлеб без замеса "Лентяй"

Картофельный хлеб

Фантастический хлеб на биге

Хлебцы с узором

Фокачча с розмарином, черри и базиликом

Овсяный хлеб с душистым перцем

Хлеб ржаной с семолиной

Хлеб пшеничный тыквенно-клюквенный

Фотографии «Йогуртово-медовый хлеб» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!