Как приверженец правильного и здорового питания, я, лично, обожаю вот такие простые и вкусные блюда)))
koshka_1381Поваренок 1 уровня
- 8 апреля 2015, 23:07
- 1897
Роллы из яичных блинчиков с баклажанами
Ингредиенты для «Роллы из яичных блинчиков с баклажанами»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Баклажан — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Йогурт — 1 бан.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
271.2 ккал |
белки
17.7 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
169.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Роллы из яичных блинчиков с баклажанами»:
-
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать полукольцами. Потушить в пароварке до готовности, в конце посолить, приправить свежемолотым перцем, добавить йогурт и нарезанную зелень петрушки. Начинка готова! Яйца хорошенько взбить с солью. Именно взбить, а не перемешать вилкой, иначе не получатся тонкие блинчики, в которые можно будет завернуть нашу начинку. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и чуточку смазать ее маслом (я, как всегда, беру кукурузное). Пожарить тонкие блинчики, аккуратно переворачивая их, чтобы не порвались.
-
Завернуть в блинчики нашу начинку из баклажанов, и разрезать их на роллы острым ножом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2015 года непростая #
9 апреля 2015 года натадья56 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: