Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Galchonok22Поваренок 5 уровня

10 апреля 2015, 21:01
2522

Пирог "Праздничный"

Дрожжевой пирог с начинкой из ветчины и творожного сыра с зеленью. Идею формовки давно увидела в интернете, и она очень подошла для этого пирога. В качестве украшения и дополнения-вяленые помидоры и смесь кунжута и семечек

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Праздничный"»:

Тесто

Дрожжи (сухие,ТМ"Саф-момент") — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко (тёплое) — 125 мл
Масло растительное — 3 ст. л.

Начинка

Ветчина — 200 г
Сыр творожный (с зеленью) — 150 г

Дополнительно

Кунжут ( смесь белого и чёрного) — 0,5 ст. л.
Семечки подсолнуха — 0,5 ст. л.
Томаты вяленые (половинки) — 8 шт
Яйцо куриное (для смазывания)
Масло растительное (для смазывания)

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2514.8 ккал	белки 90 г	жиры 129.4 г	углеводы 251.3 г
Порции
ккал 209.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 10.8 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 273.3 ккал	белки 9.8 г	жиры 14.1 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Пирог "Праздничный"»:

Я замешивала тесто в ХП, в ведро которой влить чуть тёплое молоко, добавить растительное масло, соль, сахар, яйцо
Всыпать просеянную муку, добавить сухие дрожжи ТМ"Саф-момент". Включить режим"Тесто". Если нет ХП- замесить из указанных ингредиентов гладкое тесто и поставить подходить до увеличения в объёме в 2 раза.
Приготовить начинку. Ветчину мелко порезать
И смешать с творожным сыром. Поставить в холодильник до готовности теста
Готовое тесто достать, хорошо обмять и раскатать круг диаметром 30 см. Переложить при помощи скалки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. По кругу выложить приготовленную ранее начинку, отступая от краёв 3 см
Накрыть начинку тестом к середине и прижать, чтобы начинка при выпечке не вытекла
В середине сделать 8 надрезов ножом или ножницами
Из середины взять уголок и накрыть им закрытую часть пирога. Уголок подложить под пирог и слегка прижать. Также сделать и с остальными уголками.
Уложить между уголками вяленые помидоры. Накрыть пирог полотенцем и поставить в тёплое место на 15 минут
Подошедший пирог смазать взбитым яйцом и посыпать смесью кунжута и семечек. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички
Готовый пирог достать и остудить, накрыв полотенцем. В серединку пирога можно поставить подставку с пасхальными яйцами

С Праздником Светлой Пасхи!

Тесто очень пушистое и воздушное!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : Пасха На природу На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: ветчинный сырный сырно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106147/]Пирог "Праздничный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106147/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/10/41/1103053_95415-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дрожжевой пирог с начинкой из ветчины и творожного сыра с зеленью. Идею формовки давно увидела в интернете, и она очень подошла для этого пирога. В качестве украшения и дополнения-вяленые помидоры и смесь кунжута и семечек

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Молоко, Масло растительное, Ветчина, Сыр творожный, Кунжут, Семечки подсолнуха, Томаты вяленые.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Праздничный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/10/41/1103053_95415-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Праздничный" title="Рецепт: Пирог Праздничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дрожжевой пирог с начинкой из ветчины и творожного сыра с зеленью. Идею формовки давно увидела в интернете, и она очень подошла для этого пирога. В качестве украшения и дополнения-вяленые помидоры и смесь кунжута и семечек</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Праздничный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Праздничный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Праздничный"»:

Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Молоко Масло растительное Ветчина Сыр творожный Кунжут Семечки подсолнуха Томаты вяленые

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 апреля 2015 года para_gn0m0v #

12 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Оксана,спасибо

12 апреля 2015 года LNataly #

Очень вкусный пирог!

12 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо

!Вкусный

11 апреля 2015 года Nienulka #

Галочка, шикарный пирог!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Ниночка

11 апреля 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Марианночка,спасибо

11 апреля 2015 года Ма17рина #

Замечательный пирог:аппетитный и красивый!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Мариночка

11 апреля 2015 года sibir77 #

Уверена, что очень вкусно! Обязательно попробую!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Антонина,спасибо

!Удачи

11 апреля 2015 года felix032 #

Галочка, как затейливо и красиво !!!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Галочка

11 апреля 2015 года Stanislava2013 #

Спасибо за великолепный рецепт!!!

С наступающей Светлой Пасхой!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Станислава,и Вам спасибо

!С наступающим праздником Светлой Пасхи

11 апреля 2015 года veronika1910 #

Великолепно ! Прекрасный рецепт

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника

11 апреля 2015 года Glaros #

Галчонок, чудо-пирог!!!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Лариса,спасибо

11 апреля 2015 года устинова елена #

очень красиво и наверное вкусно а чем можно заменить помидоры?

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Елена

!Нам очень вкусно

!Это один из наших любимейших пирогов

!Помидоры,даже не знаю,чем заменить

-я бывает пеку и без них,когда формую обычным пирогом с решёткой

11 апреля 2015 года Vicentina #

Галочка, чудесный пирог!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Жанночка

11 апреля 2015 года мисс #

шикарный пирог, вкуснющая начинка

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Светлана

!Очень вкусный пирог -мы его любим

10 апреля 2015 года Aigul4ik #

и здесь красота!!!

11 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Айгуль

10 апреля 2015 года Маришка_2014_77 #

Галочка, отличный рецепт! Пирог получился очень аппетитным!

10 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Маришечка

10 апреля 2015 года Natysinka #

10 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наталья,спасибо

10 апреля 2015 года ISOLDA #

вот это вкуснота!!!!!!

10 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наталья,спасибо

10 апреля 2015 года tasmir #

Роскошный пирог

10 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Татьяна,спасибо

10 апреля 2015 года ilika21 #

Однозначно забираю! Вкуснота и красота! Спасибо! От меня +++ Удачи!

10 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ирина,спасибо

10 апреля 2015 года Лилия 22 85 #

10 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Лилия

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Праздничный"

Ингредиенты для «Пирог "Праздничный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Праздничный"»:

Похожие рецепты

Остро-сладкий пирог с яблоками

Вишневый пирог с оливковым маслом, лаймом и безе

Ароматный капустный пирог

Пирог со сливами перевернутый

Медово-банановый пирог

Пирожки из тонкого теста с рисом и зеленью

Пирожки с мясной начинкой

Пирог с яблоками и клубникой

Куриный пирог "Котопита"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!