• 11 апреля 2015, 21:08
  • 3137

Апельсиновый кекс с джемом

Рецепт: Апельсиновый кекс с джемом

Долго искала действительно вкусный кекс и наконец нашла! Рыхлый, нежный, вкусный, красивый и ароматный кекс! Готовить его необыкновенно просто! Подойдёт к любому празднику и просто к чаю! Также можно сделать шоколадный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с джемом»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2635.2 ккал
белки
36 г
жиры
139 г
углеводы
312.8 г
Порции
ккал
219.6 ккал
белки
3 г
жиры
11.6 г
углеводы
26.1 г
100 г блюда
ккал
241.8 ккал
белки
3.3 г
жиры
12.8 г
углеводы
28.7 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с джемом»:

  • Приготовим масло, молоко и сахар.

  • В небольшую кастрюльку кладем разрезанное на кусочки масло, сахар и молоко.

  • Все это дело ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Но не кипятим! Остужаем.

  • Пока остужается первая часть нашего кекса, приготавливаем муку, разрыхлитель теста, яйца и апельсин.

  • В остуженную массу добавляем два яйца. Взбиваем. Я пользовалась миксером так, как это удобнее и лучше чем веничком!

  • Теперь добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем так, что бы не было комочков.

  • Сюда же натираем цедру половины апельсина (только оранжевый слой, если натереть до белого слоя, апельсина будет горчить)

  • Перемешиваем и выливаем в предварительно смазанную форму.

  • И отправляем в разогретую духовку до 160-180 градусов на 40 минут.

  • Пока печется кекс, сделаем апельсиновый джем. Для этого нарежем мякоть апельсина и добавим сахар. Пропорция 1:1. Варим на медленном огне. Остужаем! По вкусу можно добавить корицы.

  • Готовый кекс поливаем джемом! Готово! Приятного аппетита и успехов в кулинарии!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с джемом
Рецепт: Апельсиновый кекс с джемом

Долго искала действительно вкусный кекс и наконец нашла! Рыхлый, нежный, вкусный, красивый и ароматный кекс! Готовить его необыкновенно просто! Подойдёт к любому празднику и просто к чаю! Также можно сделать шоколадный!

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с джемом»:

Фотографии «Апельсиновый кекс с джемом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Любители сладкого! С точно таким же тестом можно приготовить ягодный пирог! Вместо апельсина, на вылитое тесто высыпать чернику и земляника и тогда отправить в духовку!
Я приготовила без апельсиновый цедры и без джема. Не было получилось вкусно
Можно и так! Вы могли в тесто добавить 4 ст.л какао, тогда получается очень вкусный шоколадный кекс!
В следующий раз так приготовлю, спасибо
Вот такой вот он внутри! Не сухой, хорошо пропитывается джемом! Очень советую приготовить! Улетит и глазом не моргнешь!
Попробуем приготовить
Обязательно попробуйте! По возможности напишите пожалуйста какой получился?!
На здоровье! Также можно приготовить шоколадный кекс. Просто вместо апельсиновой цедры добавив 4-6 ст. л. какао!
Спасибо за рецепт! Так просто! На днях приготовлю.
Спасибо за рецепт! Так просто! На днях приготовлю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!