Рыбные конвертики- побалуйте себя и близких!
- 12 апреля 2015, 15:01
- 2128
Пикантные конвертики с рыбой
Ингредиенты для «Пикантные конвертики с рыбой»:
- Рыба (филе морской рыбы) — 1 кг
- Сливки (10%) — 150 г
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 10 л
- Укроп — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1488.1 ккал |
белки
183.2 г |
жиры
72.9 г |
углеводы
27.7 г |
Порции | |||
ккал 297.6 ккал |
белки 36.6 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 5.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.3 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Пикантные конвертики с рыбой»:
-
Рыбу разделываем на филе, примерно по 100 гр. (у меня карп), но лучше брать филе морской рыбы готовое, мне карпа привезли - пришлось разделывать
-
Укладываем в глубокую чашку и добавляем сливки, убираем в сторону минут на 10-15 минут
-
Капустные листья бланшируем кому как удобно, я в микроволновке. Достаем рыбу из сливок (сливки оставим для соуса), в капустный лист заворачиваем филе рыбы, веточку укропа, присыпаем солью и душистым перцем.
-
Обжариваем на сковороде до золотистого цвета
-
Лук мелко режем, морковь натираем на терке, обжариваем, добавляем сливки, в которых рыба замачивалась.
-
Конвертики поливаем соусом, тушим 10-15 минут. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Комментарии и отзывы
3 ноября 2017 года Колесникова Людмила #
17 октября 2016 года Lili Riz #
18 октября 2016 года VolOksana # (автор рецепта)
Спасибо солнышко!!!
18 октября 2016 года Lili Riz #
24 июля 2016 года Himbeeren #
26 июля 2016 года VolOksana # (автор рецепта)
21 мая 2016 года Pilligrimka #
24 мая 2016 года VolOksana # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Оксаночка,я и в первый раз и сейчас,и всегда когда жарю рыбу-я всегда кладу сушеный шалфей.Листики,веточки,палочки.И в масле это все жарится.Аромат необыкновенный.Научила меня давно мароканская соседка,а я хочу поделиться с тобой.
4 мая 2016 года VolOksana # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
30 апреля 2016 года VolOksana # (автор рецепта)
15 марта 2016 года mariana82 #
10 ноября 2015 года victoria ms #
8 июля 2015 года Pavelia #
9 июля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)
24 апреля 2015 года chychyndra #
25 апреля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Vishnja #
16 апреля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года lada l09 #
13 апреля 2015 года hudeusheya #
13 апреля 2015 года Долгих Татьяна #
13 апреля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года veronika1910 #
13 апреля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Mary Stone #
13 апреля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года Ирушенька #
13 апреля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года anatalija #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: