Тесто на вкус что-то среднее между песочным и сдобным дрожжевым. Выпечка из этого теста очень вкусная!
- 12 апреля 2015, 17:26
- 12813
Печенье из творожного дрожжевого теста
Ингредиенты для «Печенье из творожного дрожжевого теста»:
- Творог — 250 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода (теплая) — 30 мл
- Мука пшеничная / Мука (по потребности)
- Дрожжи (сухие "Саф-момент") — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2407.4 ккал |
белки
52.6 г |
жиры
41 г |
углеводы
457.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 293.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 55.8 г |
Рецепт «Печенье из творожного дрожжевого теста»:
-
В воду всыпать дрожжи "Саф-момент", добавить щепотку сахара, перемешать и дождаться появления пены
-
В творог добавить соль, сахар, масло и яйцо, перемешать.
Творог не должен быть сильно кислым!!! -
Влить в творог дрожжи, и начать добавлять муку
-
Кол-во муки - сколько возьмет тесто. Оно должно быть мягким, нежным, по консистенции чем-то похожим на песочное. Тесто положить в пакет и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Оно не сильно поднимается - но так и должно быть.
-
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем кружочки.
В принципе - в таком виде их можно уже испечь.
Но я решила сделать розочки))) -
Накладываем 5 кружочков внахлёст, сворачиваем рулетом, рулет разрезаем пополам. Получается 2 розочки
-
Укладываем их на противень и сразу же ставим в холодную духовку.
Включаем её на 160 градусов - печем до румяного цвета -
Вот они в испеченном виде. Можно посыпать пудрой, украсить глазурью или как я - смазать жидким медом и посыпать мелким сахаром
Комментарии и отзывы
22 сентября 2021 года Jean-V #
23 сентября 2021 года sibir77 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года nkova09 #
11 марта 2018 года Лилек3011 #
11 марта 2018 года nkova09 #
11 марта 2018 года weta-k #
12 марта 2018 года nkova09 #
12 марта 2018 года weta-k #
12 марта 2018 года nkova09 #
12 марта 2018 года weta-k #
12 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года nkova09 #
29 апреля 2015 года naslina #
29 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года julcook #
14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года veronika1910 #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года Ирушенька #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Ирушенька #
12 апреля 2015 года nepovar39 #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года para_gn0m0v #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года Aigul4ik #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года skyfuntik #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года таньчка #
13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года mariana82 #
12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года Natysinka #
12 апреля 2015 года Наталья Мануилова #
12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: