Очень вкусный пирог! Я начинаю учиться работать с тестом, вот очередная "проба пера"!!
- 12 апреля 2015, 20:52
- 3533
Творожная коса с вишней
![Рецепт: Творожная коса с вишней Рецепт: Творожная коса с вишней](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/12/52/1105817_97017-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Творожная коса с вишней»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Молоко — 120 мл
- Дрожжи (Дрожжи быстродействующие ТМ "САФ - МОМЕНТ ") — 5 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Начинка
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
- Вишня (свежемороженая,без косточки) — 400 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2700.9 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
65.4 г |
углеводы
439.8 г |
Порции | |||
ккал 270.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 44 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.6 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Творожная коса с вишней»:
-
Ингредиенты для теста
-
В тёплом молоке растворить дрожжи быстродействующие ТМ "САФ - МОМЕНТ ", добавить йцо, растопленное масло, сахар и муку. Замесить мягкое тесто и оставить на час подойти
-
Наша начинка
-
Яйцо растереть с сахаром, вмешать творог.
После этого добавить крахмал и размороженную вишню -
Раскатать тесто и вырезать прямоугольник (ориентируясь на противень).. я вырезаю по размеру разделочной доски
-
Разрезать бока на 5 частей как показано на фото
-
В середину выложить начинку
-
И накрыть её внахлест. Поместить в разогретую до 180гр духовку на 20минут
-
Пирог ароматный и вкусный! Учусь!! и радуюсь!
![](/data/cache/2015apr/12/51/1105806_24074nothumb500.jpg)
вот такой в разрезе
![](/data/cache/2015apr/12/50/1105804_37307nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015apr/12/49/1105802_40214nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
12 апреля 2015 года Lidia Zarichna #
12 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года mamusii #
12 апреля 2015 года mamusii #
12 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года Mary Stone #
12 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
С праздником,Машенька!!Самого светлого!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: