Рецепт был найден мной, в одной кулинарной книге. А привлек мое внимание соус, с добавлением листьев салата и тыквенных семечек.
Один ТриПоваренок 4 уровня
- 13 апреля 2015, 3:29
- 1696
Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками
Ингредиенты для «Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками»:
- Курица (Данное количество ингредиентов в рецепте,приводится с расчетом на 1 кг.мяса.) — 1 кг
- Перец болгарский — 1 шт
- Листья салата / Салат (Листья салата) — 4-5 шт
- Семена (Очищенных семян тыквы) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (Т.М."Киккоман ") — 2 ст. л.
- Бульон (Куриный ) — 150-200 мл
- Масло оливковое (Можно использовать растительное ) — 40 мл
- Зелень (По желанию )
- Специи (Перец,соль)
Рецепт «Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками»:
-
Курицу разделать, почистить подготовить для варки. Выложить кусочки мяса в кастрюлю и варить до готовности. Важно не переварить курицу! Лучше всего, чтобы мясо оставалось немного жестким. Бульон после варки не выливать, отложить в сторону.
-
Семена тыквы обжарить на сухой сковороде, а затем измельчить ножом.
-
Болгарский перец, лук и листья салата -помыть, очистить. Нарезать мелко, и обжарить на оливковом масле.
-
Добавить в обжарку бульон и семена тыквы. Выложить кусочки курицы, добавить соевый соус, соль, перец. Тушить на медленном огне, накрывать крышкой, минут 10-15.
-
Подавать украсив зеленью!
Приятно аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2015 года Gerardina #
15 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года keksan #
И это от меня - абсолютного НЕПОВАРА!!!!
Спасибо!
14 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года mariana82 #
13 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Анастасия АГ #
13 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года veronika1910 #
13 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Aigul4ik #
13 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года дуэт #
13 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года sibir77 #
13 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года sibir77 #
13 апреля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: