Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

GerardinaПоваренок 6 уровня

14 апреля 2015, 16:47
2300

Свиная вырезка с огуречным салатом

Я никогда не задумывалась над тем, полезно или вредно есть мясо на ужин. Я просто без мяса вообще не люблю готовить. Предлагаю запечь свиную вырезку в маринаде на основе соевого соуса Киккоман. На гарнир мы подадим освежающий огуречный салат.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка с огуречным салатом»:

Вырезка

Свинина (вырезка) — 450 г
Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
Уксус (рисовый) — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь (2 см) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лайм (сок и цедра) — 0.5 шт

Огуречный салат

Огурец — 3 шт
Перец чили — 0.5 шт
Укроп — 1 горст.
Имбирь (1 см) — 1 шт
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Сок (лайм) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1896.7 ккал	белки 83.2 г	жиры 149.5 г	углеводы 54.6 г
Порции
ккал 632.2 ккал	белки 27.7 г	жиры 49.8 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 155.5 ккал	белки 6.8 г	жиры 12.3 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Свиная вырезка с огуречным салатом»:

Для маринада смешать соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, сок и цедру лайма, тертый чеснок и тертый имбирь.
Вырезку зачистить от пленок.
Залить мясо маринадом и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Запекать вырезку при 180 градусах на противне с решёткой. Мне понадобилось 35 минут. В прцессе запекания можно обмазывать мясо оставшимся маринадом.
Готовое мясо прикрыть фольгой и оставить отдохнуть 10 минут.
Огурцы нарезать ленточками при помощи овощечистки. Добавить мелко нарезанный перец чили и укроп. Для заправки смешать сок лайма, оливковое масло, рисовый уксус, соль и тертый имбирь.
Салат подавать сразу же с ломтиками запечённой вырезки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: острый свежий огуречный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106392/]Свиная вырезка с огуречным салатом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106392/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/15/08/1109335_37518-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Я никогда не задумывалась над тем, полезно или вредно есть мясо на ужин. Я просто без мяса вообще не люблю готовить.
Предлагаю запечь свиную вырезку в маринаде на основе соевого соуса Киккоман. На гарнир мы подадим освежающий огуречный салат.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Уксус, Чеснок, Имбирь, Масло оливковое, Лайм, Огурец, Перец чили, Укроп, Сок, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная вырезка с огуречным салатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/15/08/1109335_37518-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная вырезка с огуречным салатом" title="Рецепт: Свиная вырезка с огуречным салатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я никогда не задумывалась над тем, полезно или вредно есть мясо на ужин. Я просто без мяса вообще не люблю готовить.
Предлагаю запечь свиную вырезку в маринаде на основе соевого соуса Киккоман. На гарнир мы подадим освежающий огуречный салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная вырезка с огуречным салатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная вырезка с огуречным салатом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка с огуречным салатом»:

Свинина Соевый соус Уксус Чеснок Имбирь Масло оливковое Лайм Огурец Перец чили Укроп Сок Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

364

Салат "Респект"

100
364
46869

712

Закуска с грузинским акцентом

62
712
14622

1312

Творожно-сливочное пирожное "Белая ночь"

188
1312
151842

Комментарии и отзывы

22 апреля 2015 года Даша Михайловна #

Мариш, так красиво рассказала и показала !!! Очень хочется все съесть!

23 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Дашунь, спасибо! На сегодняшний день это наш любимый мясной рецепт

17 апреля 2015 года Маришка-2015 #

Маришка, нереально вкусно!!!

17 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

15 апреля 2015 года n ulova #

Как же вкусно.

16 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

15 апреля 2015 года avani #

Мяско прелесть

16 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

15 апреля 2015 года Mary Stone #

Хоть я к мясу отношусь спокойно,мимо такой красоты не смогла мимо пройти!Фото настолько реалистичны,что показалось-пошел аромат мяса!!!А с пикантным огуречным салатом-фантастика!

16 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Мария, спасибо большое!

Очень приятно

14 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #

Чесслово лучше на ночь не смотреть такие фоторецепты

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

И это мне говорит человек, который шикарной рулькой дразнится!

14 апреля 2015 года loty #

Интересно, я что-то подобное ел пару лет назад, но с языком... обязательно попробую.... спасибо за рецепт .... забираю в кк

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое и на здоровье.

14 апреля 2015 года kelmesko #

Даже на вид вкусно!!!И салатик оригинальный!!!Спасибо!!!

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Вам спасибо! И на здоровье!

14 апреля 2015 года тататима #

Впечатляет!

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

14 апреля 2015 года Bukki #

Мясо! Вот это по-нашему! Забираю и приготовлю. Спасибо за рецептик.

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

На здоровье! Хорошего Вам дня!

14 апреля 2015 года Ма17рина #

Мариша,очень аппетитно)))

Я тоже мясо люблю)))

(намек поняла?)

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Накладываю, накладываю

Спасибо, Марусь!

15 апреля 2015 года Ма17рина #

А ко мне на котлетки можешь зайти,угощу)))

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Котлеты? Хде? Почему не предупредили!

14 апреля 2015 года Милодора #

Как аппетитнооооооо!!!

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 апреля 2015 года Aigul4ik #

люблю мясо! а такое мясо просто обожаю!!!

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо мясоеду от мясоеда!

14 апреля 2015 года mariana82 #

Отличное мясо

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо

14 апреля 2015 года Жужа-48 #

Мяском балуешься

Красивое мясо получилось и салатик то что нужно,особенно по весне))

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Мяском я не балуюсь! Это очень серьёзно!

А ещё я вчера в капустный салат имбирь ткнула. Муж не понял

15 апреля 2015 года Жужа-48 #

14 апреля 2015 года Iren_D #

Очень аппетитное мяско у тебя, Мариночка!

Последнее фото очень понравилось!

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ириша, спасибо! Особенно за фото

14 апреля 2015 года Lidia Zarichna #

И мне мяско понравилось

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Мне очень приятно!

14 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

Отличное мясо, Мариш!!!

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка.

14 апреля 2015 года FoodStation1 #

Марина, мясо на вид нежнейшее и очень сочное. Очень понравилось, что без опостылого сочетания мясо - картошка, а так вот по-гурмански с пикантным салатом.

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Натусь, спасибо! Опостылое тоже очень люблю,

просто весна обязывает

18 апреля 2015 года FoodStation1 #

Я вчера в кафе поборола порыв заказать картошку фри и была очень собой горда. А теперь прям не могу хочу картошки.

18 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Я ее всегда хочу

18 апреля 2015 года FoodStation1 #

Наказание наше

14 апреля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная вырезка с огуречным салатом

Ингредиенты для «Свиная вырезка с огуречным салатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная вырезка с огуречным салатом»:

Похожие рецепты

Белорусские клецки

Мясо тясю

Окорок, запеченный с клюквой

Очень простое, но очень вкусное мясо

Свиные отбивные в хрустящей панировке

Свинина в бананах

Свинина запеченная

Свинина "Обед для сенатора"

Катув шлях в деруне

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Респект"

Закуска с грузинским акцентом

Творожно-сливочное пирожное "Белая ночь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!