Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Мадам ЖжиндаПоваренок 3 уровня

14 апреля 2015, 21:32
16348

Курица в сахаре

Нежное, сочное, пикантно сладкое мясо...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сахаре»:

Бедро куриное (4 шт) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 4 ст. л.
Сахар

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1037.1 ккал	белки 112.3 г	жиры 55.3 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 167.3 ккал	белки 18.1 г	жиры 8.9 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Курица в сахаре»:

Бедро разрезать на 2 части, обсушить. Чеснок мелко порубить
Вообще можно взять и филе, но мне больше нравится именно мясо с костями (бедра, крылья...)
На сухой сковородке нагреть сахар до светло-коричневого цвета
Добавить чеснок и жарить перемешивая 3-5 сек
Добавить 4 ст. л. соевого соуса и курицу. Поперчить и тушить 15 минут. Периодически переворачивая кусочки.
Вот и всё. Быстро, вкусно, сочно!
Подавать лучше с рисом

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: сладкий куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106414/]Курица в сахаре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106414/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/14/29/1109014_56952-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежное, сочное, пикантно сладкое мясо...

Ингредиенты: Бедро куриное, Чеснок, Соевый соус, Сахар.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в сахаре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/14/29/1109014_56952-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в сахаре" title="Рецепт: Курица в сахаре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, сочное, пикантно сладкое мясо...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в сахаре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106414/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в сахаре

Нежное, сочное, пикантно сладкое мясо...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сахаре»:

Бедро куриное Чеснок Соевый соус Сахар

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

330

Фотографии «Курица в сахаре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 февраля 2020 года kotenochkin #

+19

[+5]

Блюдо, конечно, на любителя, но я - именно этот любитель))) На мой вкус - это божественно!!! И так просто готовить. Очень люблю сладкое мясо! Правда, я единственный любитель в семье, я это знала и готовила только для себя, любимой)
Кстати, готовлю подобное блюдо с медом, но там курица сначала обжаривается, а здесь масло даже не используется. Чудо-рецепт) Жаль, что максимальная оценка 5, я бы поставила выше.
Готовила бедра без кости.
Огромное спасибо за шикарный рецепт!

11 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

Согласна на любителя... Но я тоже из их числа, очень люблю. Каждый день наверно не стала бы есть, а так с удовольствием. Ещё в кисло-сладком соусе вкусно очень... Спасибо за разной развернутый отзыв, готовьте с удовольствием

6 февраля 2020 года ПушИнночка #

вопрос по рецепту

Сколько Вы брали сахара на такое количество курицы?

6 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

1,5 ст л. без горки. забыла добавить...к сожалению уже не исправить

6 февраля 2020 года ПушИнночка #

Большое спасибо за быстрый ответ, обязательно попробую приготовить

6 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

6 февраля 2020 года Сурик #

+19

[+5]

Готовила куриные голени! Понравились! Спасибо большое за рецепт!

6 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

Очень рада. ножки очень аппетитные у вас получились

13 января 2020 года inna_2107 #

Прекрасный рецепт , нужно приготовить!

Спасибо Жене за наводку на рецепт!

13 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

13 января 2020 года inna_2107 #

14 января 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

готовьте с удовольствием

13 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Очень хороший рецепт!
Вкусная и быстрая, пикантная курица в густой глазури.
На кг крыльев взяла 1,5 ст. л. сахара.
Мне очень понравилось и готовить и есть.
СПАСИБО!

13 января 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось

7 июня 2015 года Yla72 #

Всего 15 минут готовить курицу? И она протушится за это время?

7 июня 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

да. кусочки небольшие ведь

7 июня 2015 года Yla72 #

Спасибо, буду пробовать)

7 июня 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

↑Ответ для Yla72

спасибо за доверие. отпишитесь потом, если не сложно

7 июня 2015 года Yla72 #

Хорошо, конечно!

15 апреля 2015 года Милодора #

Какая румяная курочка!!!

15 апреля 2015 года avani #

Здорово

15 апреля 2015 года Shurochka90 #

Обязательно попробую приготовить!

15 апреля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

15 апреля 2015 года loty #

простенько попробуем!

14 апреля 2015 года БЕСЯ #

в закладки--спасибо!!

14 апреля 2015 года lada l09 #

Аппетитненько!!!!!!!!Угостите пожалуйста побыстрее!!!

15 апреля 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

Приходи! Гостям всегда рады !

14 апреля 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)

Берите))) для любителей китайской кисло-сладкой кухни

14 апреля 2015 года Bukki #

Давайте сюда вашу курочку....Приготовлю по-вашему на выходных, думаю будет очень вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в сахаре

Ингредиенты для «Курица в сахаре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в сахаре»:

Похожие рецепты

Миланское рагу

Оладьи "Восторг"

Куриные рулетики

Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"

Куриные шницели в пикантном соусе

Острые куриные бедра

Курица с виноградом и яблоками

Жюльен в булочке

Куриное филе в сливочном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изумление"

Террин из индейки

Торт "Мраморный"

Фотографии «Курица в сахаре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!