Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша
  • 15 апреля 2015, 15:45
  • 5174

Лазанья

Рецепт: Лазанья

Вкусная, сочная лазанья)))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Лазанья»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2367.7 ккал 		белки
89.7 г 		жиры
126.4 г 		углеводы
80.4 г
Порции
ккал
394.6 ккал		 белки
15 г		 жиры
21.1 г		 углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
133 ккал		 белки
5 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Лазанья»:

  • Мы с мужем очень любим лазанью. Пробовала делать с соусом бешамель- вкусно, но более хлопотно, да и со сливками нам кажется ничуть не хуже, на наш вкус даже лучше, сочнее))) Итак начнем. Шампиньоны помыть, порезать и обжарить до золотистости. Посолить, поперчить по вкусу.

  • Лук почистить, порезать мелко и обжарить до прозрачности.

  • Добавить к луку фарш и обжарить лук с фаршем до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.

  • Можно собирать лазанью. Первый слой листы лазаньи. Я написала 12 штук, но не знаю стандартные они у разных производителей или разные по размеру... ориентируйтесь на свою форму. Бывают листы лазаньи, которые надо отваривать, тогда следуйте инструкции на упаковке. Бывают листы, которые отваривать не нужно. У меня такие. Но честно сказать, еще ни разу не клала их сухими, всегда варю минутки 2.

  • Укладываем на дно формы листы лазаньи, поливаем 1/3 сливок ( у меня 33%) и выкладываем половину фарша.

  • Далее- листы лазаньи, сливки, грибы.

  • Выкладываем последний слой листов лазаньи, поливаем его сливками.

  • Распределяем сверху оставшийся фарш и густо посыпаем его тертым сыром. Иногда часть сыра я кладу в слой с грибами. Импровизируйте))).

  • Ставим форму в духовку, разогретую до 200° минут на 40. Ждем пока сыр зарумянится. У всех духовки разные). Достаем и наслаждаемся кусочком Италии у себя дома. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной сливoчный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Часто просматриваю в рецептах Поваренка что-то чтобы видоизменить любимое и не очень блюдо, чтобы добавить какую-то новую пикантный нитку. И меня совершенно не беспокоит, а даже радует наличие множества вариаций одного и того же блюда. Ведь даже маленький нюанс, маленькое различие может вдохнуть новую жизнь в ставшее традиционным блюдо. Не собиралась писать комментарий к этой лазанье, хотя и здесь я нашла для себя интересное. А пишу потому, что не встречала еще на этом сайте злобные комментарии, и от модератора в том числе. Огорчилась за автора, а для себя приняла решение и дальше быть наблюдателем здесь.
А по поводу того, что это тысячный рецепт лазаньи. А вы не пробовали ввести запрос, например, блины. Интересно, сколько вы получите рецептов. И таких примеров множество.
Автору рецепта спасибо. Простите и отпустите злобных комментаторов.
Как аппетитно выглядит!!!Классно)
Готовьте на здоровье)
Который раз убеждаюсь сколько на свете не добрых людей Да пусть это хоть тысячный рецепт лазаньи, человек старался, готовил, а вы его все дружно обкакивать начали. Фу-фу-фу на вас! Не понравилось-прошли мимо! А автору успехов
Спасибо.
Просто на этом сайте правилами запрещено выкладывать
тысячный рецепт лазаньи
Часто готовлю такое блюдо, только всегда с соусом бешамель. Нужно попробовать со сливками, а то с рождением маленького царя времени катастрофически не хватает ни на что. В последний раз вообще листов лазаньи не было, я их макаронами заменила
Пробуйте) со сливками тоже замечательно выходит)))
Хороший и не затейливый рецепт.
Спасибо за добрые слова
а мне понравился рецепт, быстро и удобно, вам +++++++++
Очень приятно))) Спасибо за отзыв)
Началось...
а что Вы ожидали, выкладывая сотый вариант?
От вас именно этого и ожидала
ну да: модераторы отслеживают и зачастую устраняют появление повторов.
модератор.
↑Ответ для Его душа
пользуйтесь поиском, публикуйте интересные и красивые рецепты а не из серии " что мы с мужем сегодня ели на ужин" и тогда не будет начинаться
Красивые- это торты такого ядовитого цвета как у вас? Нет уж увольте. Кто- то ест химию, а кто- то вкусную домашнюю еду.
речь идёт не о тортах,а о вашем сотом рецепте и о повседневной еде, которую можно элементарно хотябы положить на тарелку, а не выставлять фото на сковородке и на плите, а если вы не в состоянии делать что то красиво, то не надо завидовать другим, обратите лучше внимание на свои серые , неаппетитные рецепты и ещё на рейтин своей лазаньи, разговор закончен, вы всёравно не в состоянии что то понять,дальше только сама с собой
тем более от лазаньи здесь только листы...
на запрос "лазанья" поиск выдал 100 рецептов...
Вот и я каждый раз диву даюсь... Думаю даже поиском не пользовались
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!