Булочки ооочень нежные, мягкие, а самое главное, воздушные! Хорошо подойдут на завтрак к чаю. Всем советую!!!
- 16 апреля 2015, 7:56
- 4378
Воздушные румяные узелочки с шоколадным маслом
Ингредиенты для «Воздушные румяные узелочки с шоколадным маслом»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи (Саф-Момент) — 7 г
- Сахар — 100 г
- Белок яичный — 1 шт
- Вода газированная — 100 г
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Масло шоколадное — 180 г
- Соль — 1 щепот.
- Молоко (тёплое) — 150 г
- Кунжут (для посыпки)
- Посыпка кондитерская
- Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4488.6 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
241.5 г |
углеводы
535.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 367.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Воздушные румяные узелочки с шоколадным маслом»:
-
В миску просеять муку
-
Добавить дрожжи "Саф-Момент", сахар, масло подсолнечное, газированную воду, белок, молоко и соль.
-
И замесить мягкое тесто
-
Поставить тесто на 1,5 часа для подъёма в тёплое место.
-
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, разделить на 10 частей.
-
Шоколадное масло натереть на тёрке. (Если масло комнатной температуры, то можно просто намазать тесто
-
Тесто раскатать в пласт, засыпать шоколадным маслом, свернуть в рулет
-
И завязывать в узелок.
-
В конце смазывать яичным желтком
-
Сверху посыпать кунжутом и кондитерскими посыпками.
-
Выпекать в разогретой до 180*С духовке в течение 15-20 минут - до румяности.
Комментарии и отзывы
14 мая 2015 года Rina8091 #
14 мая 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Eugenita #
17 апреля 2015 года Ма17рина #
17 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Алинчик 777 #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года ирина таджибова #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Демурия #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Даша Михайловна #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Alana #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Alana #
16 апреля 2015 года marbela #
16 апреля 2015 года Alana #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года mariana82 #
16 апреля 2015 года тататима #
16 апреля 2015 года Natysinka #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Аня Бойчук #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года дуэт #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Лилия 22 85 #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Милодора #
16 апреля 2015 года veronika1910 #
16 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Елена-13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: