Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

KiparissПоваренок 5 уровня

16 апреля 2015, 8:05
1815

Барабулька в винном соусе

Барабулька рыба с очень высоким содержанием йода. Предлагаю вкусный и быстрый вариант её приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Барабулька в винном соусе»:

Рыба (барабулька прмерно по 100гр. ) — 8 шт
Вино красное сухое — 100 мл
Масло оливковое — 70 мл
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
Чеснок (зубца) — 2 шт
Уксус (винный ) — 50 мл
Петрушка — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Смесь перцев
Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6198.9 ккал	белки 865.9 г	жиры 220 г	углеводы 176.4 г
Порции
ккал 1549.7 ккал	белки 216.5 г	жиры 55 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 114.2 ккал	белки 15.9 г	жиры 4.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Барабулька в винном соусе»:

Рыбу очистить, вымыть, обсушить. Посолить.
Обвалять в муке.
Обжарить на разогретом оливковом масле. Обжаренную рыбу положить на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
В это время в маленькую кастрюльку налить вино, соевый соус, винный уксус.
Добавить мелконарезанную петрушку, выдавить пару зубцов чеснока, добавить кусочек сливочного масла. Поперечить свежемолотым перцем.
Упарить соус до 1/3 объема.
Подаем рыбу полив соусом. Посыпать свеженарезанной петрушкой!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Рыба На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин рыба барабулька

Вкусы: рыбный винный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106491/]Барабулька в винном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106491/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/16/54/1110547_45248-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Барабулька рыба с очень высоким содержанием йода. Предлагаю вкусный и быстрый вариант её приготовления.

Ингредиенты: Рыба, Вино красное сухое, Масло оливковое, Соевый соус, Чеснок, Уксус, Петрушка, Мука пшеничная, Смесь перцев, Масло сливочное.
Тэги: ужин, рыба, барабулька.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Барабулька в винном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/16/54/1110547_45248-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Барабулька в винном соусе" title="Рецепт: Барабулька в винном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Барабулька рыба с очень высоким содержанием йода. Предлагаю вкусный и быстрый вариант её приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Барабулька в винном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9290/">барабулька</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Барабулька в винном соусе

Барабулька рыба с очень высоким содержанием йода. Предлагаю вкусный и быстрый вариант её приготовления.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Барабулька в винном соусе»:

Рыба Вино красное сухое Масло оливковое Соевый соус Чеснок Уксус Петрушка Мука пшеничная Смесь перцев Масло сливочное

Тэги: ужин, рыба, барабулька

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

206

Салат "Елочные украшения"

187
206
28866

182

Сeмга малосольная

70
182
15578

1254

Пирожные «Тирамису»

137
1254
232521

Комментарии и отзывы

8 мая 2015 года Ирушенька #

Машенька,прелестная какая рыбка!

С победой тебя!

10 мая 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Ирочка Спасибо!

8 мая 2015 года veronika1910 #

Поздравляю с победой!

10 мая 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Вероник Спасибо!

8 мая 2015 года ПантерРрочка #

Поздравляю с победой! Ура!!!

8 мая 2015 года ПантерРрочка #

Поздравляю с победой! Ура!!!

10 мая 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

СПАСИБО!

17 апреля 2015 года Angel-Wise #

Потрясающе!!!

Красота какая!!! Унесла в КК

18 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо, заберайте!

16 апреля 2015 года Elea #

Отличный рецепт и шикарное фото!

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2015 года Демурия #

Красота

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Олюсь Спасибо!

16 апреля 2015 года Natysinka #

Ммммм вкуснотаааа!!!

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Я старалась! Спасибо!

16 апреля 2015 года МурКатеринка #

Ммм, как же вкусно и красиво!!!

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо Большое!

16 апреля 2015 года дуэт #

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Танюш Спасибо!

16 апреля 2015 года veronika1910 #

Здорово

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2015 года Aigul4ik #

потрясающе!!!

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо!

16 апреля 2015 года Жен Жен # (модератор)

Классная рыбка. На черноморском побережье её ещё называют султаночка.

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Ага мы тоже ее так называем, тут у нее странное название!

16 апреля 2015 года Seagull_L #

Ах, как же я люблю барабульку! Отличное фото, Маша!

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Ой и я люблю, здешняя правда не такая как наша! Но есть можно, и очень дешевая!

16 апреля 2015 года Seagull_L #

Вот соглашусь с тобой, ела барабульку в Марокко, она совсем другая, не такая вкусная. А вот наша черноморская... ммм

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Это да, но сегодня этот вопрос изучала тут скорей всего это родство окуней просто сильно похожи.

16 апреля 2015 года skyfuntik #

мммм какая рыбка

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Дашулик налетай!

16 апреля 2015 года elenacouture #

Потрясно!

Рыбка восхитительная!

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Спасибо Большое!

16 апреля 2015 года мисс #

ваууууу, какое "морское" фото

16 апреля 2015 года Kipariss # (автор рецепта)

Светик Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Барабулька в винном соусе

Ингредиенты для «Барабулька в винном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Барабулька в винном соусе»:

Похожие рецепты

Тефтели из горбуши в сливках

Хе из рыбы

Рыбные рулетики

Запеченная рыба с овощами

Жареная рыба в кляре

Жареная рыба "Накрахмаленные фишки"

Сельдь, маринованная в вине

Белая рыба в кисло-сладком соусе

Рыба путассу в томатно-овощном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Елочные украшения"

Сeмга малосольная

Пирожные «Тирамису»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!