"Любимые" потому что мы очень любим... сочные, ароматные, устоять просто не возможно... Попробуйте и Вы
Мадам ЖжиндаПоваренок 3 уровня
- 16 апреля 2015, 20:59
- 3518
Рёбрышки "Любимые"
Ингредиенты для «Рёбрышки "Любимые"»:
Основные ингредиенты
- Ребра свиные — 650 г
- Перец черный (горошек ) — 3 шт
- Соль
- Лист лавровый — 1 шт
- Гвоздика — 1 шт
Соус
- Кетчуп (лучше Шашлычный ) — 3 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Уксус (лучше винный ) — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (можно паприку, если не любите острое )
- Смесь специй (Тимьян, Смесь перцев, Базилик)
- Чеснок (не обязателен )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2147 ккал |
белки
100.4 г |
жиры
191 г |
углеводы
13.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.1 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Рёбрышки "Любимые"»:
-
И так ребрышки..
-
На дно кастрюли укладываем лавровый лист, гвоздику, несколько горошин черного (или смеси) перца.
-
Складываем ребра, солим, заливаем водной чтобы полностью порывало их, варим на среднем огне до готовности 35-45 минут.
-
Готовые ребра достать из бульона, положить на бумажные полотенца, чтобы немного обсушить
-
Делаем соус. Смешиваем кетчуп, соевый соус, уксус, специи
-
Щедро обмазываем ребра соусом.
-
Запекаем в духовке при температуре 220С до румяной корочки
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2015 года veronika1910 #
17 апреля 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: