Еще один рецепт предлагаю Вам мясных котлет с наилучшей, и нежной начинкой из творога и сыра. Да и сами котлетки наполнены сырной нежностью и легкостью манки и специй. Отличный вариант для обеда или ужина, а еще все просто и доступно! Рецепт авторский.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 17 апреля 2015, 10:41
- 3939
Котлеты "Мясные ватрушки"
Ингредиенты для «Котлеты "Мясные ватрушки"»:
- Фарш мясной (Говядина+свинина) — 500 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (По вкусу: соль, молотый острый красный перец)
- Вода — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Лук зеленый (2 перв)
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр плавленый (100 гр) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1564.8 ккал |
белки
98.1 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
76.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Котлеты "Мясные ватрушки"»:
-
Накрутить фарш. Добавить чеснок пропущенный через пресс и лук натереть на крупной терке, соевый соус. Добавить 100 мл воды и специи. Тщательно вымесить фарш.
-
Натереть твердый сыр на мелкой терке, 1 яйцо и манку, добавить к фаршу и тщательно вымешать.
В отдельной посуде смешать творог, сметану и плавленный сыр натертый на мелкой терке. Очень тщательно перемешать, можно подсолить. -
Из фарша формируем круглую котлету, стаканом делаем выемку. Котлету переносим в форму для запекания, руками помогаем сформировать отверстие. Выкладываем творожную начинку
-
И сверху мелко нашинкованный зеленый лук. В форму вливаем 50 мл воды и отправляем котлеты в духовку при 190 гр на 30 минут.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2015 года Ros66 #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Aigul4ik #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Natysinka #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года сладкоежкааа #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года madamlemotte #
Прелесть за прелестью чередуются
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года MademoiselleKa #
17 апреля 2015 года Ксения026 #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года veronika1910 #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года MademoiselleKa #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года любознательная галя #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо солнце
17 апреля 2015 года любознательная галя #
17 апреля 2015 года Лепачка #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Таусова #
17 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: