Выпечка с черникой-это всегда вкусное наслаждение. Она получается очень нежной, ароматной, напоминает нам о прекрасных летних днях, ягодном сезоне...
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 18 апреля 2015, 8:44
- 2743
Черничные булочки
Ингредиенты для «Черничные булочки»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Дрожжи (Саф-момент) — 1 пакет.
- Сахар (3 ст.л. в тесто, остальное-для начинки) — 1,5 стак.
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Молоко — 0,75 стак.
- Черника — 2,5 стак.
- Масло сливочное — 2,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3358.6 ккал |
белки
60.8 г |
жиры
30.8 г |
углеводы
710.5 г |
| Порции | |||
| ккал 559.8 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 118.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 56.4 г |
Рецепт «Черничные булочки»:
-
Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты в следующей последовательности: молоко, яйцо, мука, масло, сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи.
-
Выложить тесто в миску, припыленную мукой, и оставить подойти.
-
Тесто разделить на кусочки и раскатать каждый кусочек в овал. На один конец выложить по 2 ч. л. свежезамороженной черники, сверху присыпать сахаром.
-
Чернику закрыть тестом, прищипнуть края, чтобы черника не вытекла. А второй край теста нарезать на полоски.
-
Нарезанными полосками завернуть часть булочки с начинкой.
-
Получатся вот такие булочки.
-
Выложить булочки на смазанный маслом противень и дать подойти. Смазать взбитым яичным желтком и посыпать сверху коричневым сахаром.
-
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут.
-
Поверхность булочек после выпечки смазать сливочным маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
19 апреля 2015 года MyUnlimer #
19 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Святочка #
19 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: