Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 апреля 2015, 9:24
  • 11058

Слоеная миндальная сдоба

Рецепт: Слоеная миндальная сдоба

Предлагаю приготовить воздушную и ароматную миндально-ванильную сдобу с тонкими прослойками молотого миндаля. А как же красива выпечка в разрезе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Слоеная миндальная сдоба»:

Тесто:

Начинка:

Дополнительно:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4276.1 ккал 		белки
91.8 г 		жиры
207.9 г 		углеводы
516.4 г
100 г блюда
ккал
359.3 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
43.4 г

Рецепт «Слоеная миндальная сдоба»:

  • Тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, Вы же можете замесить его обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи, сахар, соль, ванилин, миндаль молотый и размягченное сливочное масло.

  • Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

  • Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

  • Тесто уминаю и делю на 12 равных частей.

  • С помощью муки для подпыла тонко раскатываю кусочки теста в круг.

  • Каждый круг из теста смазываю растопленным сливочным маслом.

  • И посыпаю молотым миндалем.

  • Сворачиваю круг из теста с начинкой в рулетик.

  • Соединяю концы рулетика.

  • На противень, смазанный растительным маслом выкладываю сначала 6 "колец" из теста.

  • Затем сверху выкладываю 5 "колец" из теста, а сверху последнее.

  • Заготовку из теста накрываю пленкой и даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Смазываю тесто взбитым яйцом.

  • Выпекаю сдобу в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут до золотистого цвета. Даю сдобе остыть. Меня покорила эта выпечка не только своим вкусом, но и очень красивым разрезом! И у каждого кусочка сдобы свой неповторимый узор из завитушек. Приятного Вам аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Пасха / Рождество На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка сдоба булка

Вкусы: миндальный хлебный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеная миндальная сдоба
Рецепт: Слоеная миндальная сдоба

Предлагаю приготовить воздушную и ароматную миндально-ванильную сдобу с тонкими прослойками молотого миндаля. А как же красива выпечка в разрезе!

Ингредиенты для «Слоеная миндальная сдоба»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Слоеная миндальная сдоба» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Светочка, великолепная выпечка !!!
Галочка, спасибо!
Светик,превосходная выпечка!
Светик, спасибо!
такой праздничный пирог!
Спасибо!
Светик,как всегда великолепно!Удачи дорогая!
Оля, спасибо!
Красота! Забрала в КК!
Спасибо!
Света,выпечка ,как всегда на высоте, фото победы в конкурсе!
Валечка, спасибо!
Красота!
Лиля, спасибо!
Сказочная красота,Светланочка !Откуда столько фантазии,просто удивительно!! Спасибо,Светланочка за рецепт!
Виолочка, спасибо! Идея не моя, я только ею поделилась.
Молодец, Светочка, такая красивая выпечка!!!
Ренатик, спасибо!
Светочка, пирог шикарный!
Жанночка, спасибо!
Очень красивая сдоба!!!
Оля, спасибо!
обожаю, моё любимое
Светик, спасибо!
Невероятно красиво!!!
Ниночка, спасибо! Мой муж был в восторге от этой выпечки.
Еще бы!!! Ты там поосторожнее с мужем-то, они, заразы, так быстро к хорошему привыкают и начинают потом перебирать
Нина, поздно! Уже все и родственники, и коллеги это заметили!
Света, как ты такой фон делаешь? Фотографии просто чудо!
Ниночка, это деревянный щит (купила в Петромосте), окрашенный морилкой.
Ничего себе А я весь фотошоп перерыла, искала
Морилки купила несколько видов, а недавно второй щит купила, но тяжелый, нет тонких.
Так ты сама что ли и красила? А из чего щит-то?
Щит из натурального дерева, да, сама красила.
Я тоже вчера попробовала снять на черном фоне. Ну, не получилось так ярко, как у тебя. Ночью уже снимала.
Да, нужен дневной свет.
Спасибо, буду пробовать еще. Просто пеку в основном после ужина, ну и фотосессия случается ночью Утром-то уже пирог раздербанивают, чтобы на работу взять.
Нина, вот и у меня та же проблема!
Сестры мы с тобой... по проблемам
Как всегда у тебя, Светик, и вкусно и красиво! Сливочно-миндальный вкус и слойка пушистая, а аромат... Девчонки, пеките скорее
Алиса, спасибо тебе за доверие к моему рецепту и такой быстрый и прекрасный фотоотчет!
Светик, твоим рецептам- всегда доверяю! Только жаль - всего, что хочется у тебя попробовать, не успеваю испечь. Ты, прямо, супергенератор кулинарных идей
Алиса, спасибо!
Очень интересная формовка! А вкус..., ммм, выпечка с миндалем для меня самая вкусная. Уверена, что у такой красивой сдобы потрясающий вкус.
Спасибо! Нам выпечка очень понравилась!
Света,вот это выпечка!!!Шикарно получилось,забираю на пробу!!!!
Наташа, спасибо!
Даже если мне придется заменить все двери в квартире на ворота, я не перестану печь по твоим рецептам. Каждый раз радуюсь как ребенок полученному результату. Снова рецепт для меня. Спасибо за красоту и всегда такое подробное объяснение!
Оля, спасибо тебе за ту радость, которую ты доставляешь мне своими замечательными фотоотчетами!
Света. просто класс! Ты победитель
Тамара, спасибо тебе за постоянную поддержку!
Светочка - кудесница! Удивляешь и удивляешь!
Галочка, спасибо!
Очень красивая сдоба
Мариана, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки