Варенье получается ароматным от абрикосов и с приятной кислинкой от алычи.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 22 августа 2008, 12:42
- 17731
Варенье из абрикосов и алычи
Ингредиенты для «Варенье из абрикосов и алычи»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6515 ккал |
белки
10 г |
жиры
1 г |
углеводы
1638 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.2 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 54.6 г |
Рецепт «Варенье из абрикосов и алычи»:
-
Абрикос и алычу помыть и разделив на две половинки, очистить от косточек.
В посуду, в которой вы будете варить варенье, сначала укладываются половинки абрикоса и засыпаются частью сахара. -
Затем, поверх укладываются половинки алычи и засыпаются остатками сахара.
-
Косточки от абрикосов расколоть, очистить от верхней кожуры, разделить пополам.
Не забудьте попробовать их, т. к. они могут оказаться горькими и ваше варенье будет горчить.
Эти половинки мы добавим после того, когда проварим наше варенье первые 15 минут.
Итак, засыпав сахаром наши ароматные плоды, оставляем на несколько часов для образования сока.
Затем ставим на огонь и иногда помешиваем, чтобы весь сахар равномерно растворился в образовавшемся соке.
Довести до кипения и проварить 15 минут.
Отставить с огня, добавить половинки абрикосовых косточек. Пусть варенье постоит до полного остывания.
После, как оно остыло, а косточки впитали в себя всю прелесть и аромат, снова ставим на огонь и доводим до кипения. Варим 10 минут.
В подготовленные чистые и сухие баночки разливаем наше варенье и закрываем простерилизованными крышками.
Наше ароматное, сладкое, с приятной кислинкой варенье готово!
Как приятно вкусить свежую булочку, намазав ее сливочным маслицем, а поверх полить таким ароматным, цвета граната, вареньем
Затем ставим на огонь и иногда помешиваем, чтобы весь сахар равномерно растворился в образовавшемся соке.
Довести до кипения и проварить 15 минут.
Отставить с огня, добавить половинки абрикосовых косточек. Пусть варенье постоит до полного остывания.
После, как оно остыло, а косточки впитали в себя всю прелесть и аромат, снова ставим на огонь и доводим до кипения. Варим 10 минут.
В подготовленные чистые и сухие баночки разливаем наше варенье и закрываем простерилизованными крышками.
Наше ароматное, сладкое, с приятной кислинкой варенье готово!
Как приятно вкусить свежую булочку, намазав ее сливочным маслицем, а поверх полить таким ароматным, цвета граната, вареньем
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2016 года irink_nk #
26 июля 2016 года yuvl #
12 июня 2016 года ziolena 1979 #
Клас!!! Рецепт искала долго и наткнулась на вас, летом заварю и спасибос!!!
5 августа 2015 года Зигурка #
14 июля 2015 года Татьяна81 #
10 августа 2014 года Tatyana Schmidt #
30 июня 2010 года ирина66 #
30 июня 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
11 сентября 2008 года Ланагуд #
11 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
26 августа 2008 года usst #
27 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
23 августа 2008 года биа46 #
Вкус варенья несомненно бесподобный!!!+++
И пусть все твои мечты обязательно сбудутся!!! :lol:
23 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
23 августа 2008 года Galina tmprename #
люблю абрикосы с зернышками
23 августа 2008 года maj4ik #
22 августа 2008 года oliva7777 #
22 августа 2008 года чиполинка #
22 августа 2008 года Дорис #
22 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
22 августа 2008 года Lacoste #
Вареньице отличное
22 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
22 августа 2008 года Lacoste #
22 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
22 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
22 августа 2008 года Lacoste #
22 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
22 августа 2008 года Ируня # (модератор)
22 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: