Яркий, вкусный и питательный салатик! Очень освежает и насыщает. Угощайтесь!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 19 апреля 2015, 14:19
- 1761
Салат "Яркость вкуса"
Ингредиенты для «Салат "Яркость вкуса"»:
САЛАТ
- Фасоль (вареной, ТМ "Мистраль" ) — 1,5 стак.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Капуста квашеная — 1 горст.
- Горошек зеленый (консервированный ) — 0,5 бан.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Зелень
СОУС
- Яйцо куриное — 1 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 200 мл
- Перец душистый — 0,5 ч. л.
- Куркума — 1/3 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
995 ккал |
белки
61 г |
жиры
26.2 г |
углеводы
131.6 г |
| Порции | |||
| ккал 331.7 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 43.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Салат "Яркость вкуса"»:
-
Время приготовления рецепта указано без учета времени, потраченного на варку фасоли. Фасоль предварительно замочить минимум на 6 часов, меняя каждый час воду. Отварить бобовые. Можно использовать консервированную фасоль.
-
СДЕЛАТЬ СОУС:
Разбить яйцо в чашку, добавить горчицу, лимонный сок, перец и куркуму. Взбить массу в пену. Попробовать на соль, если нужно подсолить. Продолжая взбивать, влить тонкой стройкой растительное масло. Добавить измельченный чеснок. Перемешать. -
Выложить салат на блюдо,
-
сверху квашенную капусту.
-
Полить соусом.
-
Выложить фасоль,
-
горошек консервированный.
-
Полить соусом.
-
Добавить болгарский перец, нарезанный кубиками и
-
посыпать кедровыми орешками.
-
Полить соусом и украсить зеленью.
-
Угощайтесь!
Салат богат витаминами А, В и С. Очень питателен и полезен. А квашеная капуста повышает иммунитет, усиливает стрессоустойчивость организма, активизирует обмен веществ.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)
[+5]11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)
15 мая 2015 года Natalia Ok #
16 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)
5 мая 2015 года pupsik27 #
5 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 мая 2015 года kritikessa #
3 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
23 апреля 2015 года Natalia Ok #
23 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года korolina #
22 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года n ulova #
22 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Aigul4ik #
21 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года mamuliaz #
21 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года sally2006 #
21 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года sally2006 #
19 апреля 2015 года Ирушенька #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года mariana82 #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Elea #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года veronika1910 #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Людмила НК #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Милодора #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Zzoloto #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Zzoloto #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Marioka82 #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Демурия #
19 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: