Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

leontina-2014Поваренок 5 уровня

21 апреля 2015, 10:10
3276

Весенний салат с нутом

Огурцы, помидоры, редис - мы весной часто готовим салаты из этого сочетания овощей. К ним в компанию прекрасно вписывается нут, богатый на полезные вещества. В нём растительного белка больше, чем в других бобовых, поэтому он делает салат особенно питательным.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Весенний салат с нутом»:

Нут (Мистраль) — 0,5 стак.
Огурец (крупный) — 1
Помидор (крупный) — 1
Редис — 3
Зелень (зеленый лук, кинза и т.д.)
Масло растительное (оливковое, подсолнечное)
Чеснок (маленький) — 1 зуб.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 28.6 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 6 г
Порции
ккал 14.3 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 143 ккал	белки 6.5 г	жиры 0.5 г	углеводы 30 г

Рецепт «Весенний салат с нутом»:

1. В рецепте использую нут от Мистраль.
Его необходимо замочить на несколько часов, воду слить и сварить до готовности.
2. Помыть овощи и зелень.
3. Овощи и зелень мелко нарезать.
Смешать отварной остывший нут с овощами, выдавить чеснок через пресс.
Заправить солью, перцем, растительным маслом.
4. Подать порционно в бокалах или тарелках.
Просто, вкусно, полезно!

Весной и худеть хочется, и есть хочется!)
Поэтому в зеленые салаты хорошо добавить сытости и полезности благодаря бобовым.
Такие блюда и насытят, и сантиметров на талии не прибавят.
Нут в этом плане просто великолепен -в нём около 80 полезных веществ, которые почти полностью сохраняются при термической обработке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Важные персоны весны" На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска салат ужин обед нут

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106823/]Весенний салат с нутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106823/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/20/01/1116429_57911-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Огурцы, помидоры, редис - мы весной часто готовим салаты из этого сочетания овощей.
К ним в компанию прекрасно вписывается нут, богатый на полезные вещества.
В нём растительного белка больше, чем в других бобовых, поэтому он делает салат особенно питательным.

Ингредиенты: Нут, Огурец, Помидор, Редис, Зелень, Масло растительное, Чеснок.
Тэги: закуска, салат, ужин, обед, нут.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Весенний салат с нутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/20/01/1116429_57911-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Весенний салат с нутом" title="Рецепт: Весенний салат с нутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Огурцы, помидоры, редис - мы весной часто готовим салаты из этого сочетания овощей.
К ним в компанию прекрасно вписывается нут, богатый на полезные вещества.
В нём растительного белка больше, чем в других бобовых, поэтому он делает салат особенно питательным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Весенний салат с нутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2101/">нут</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106823/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Весенний салат с нутом

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Весенний салат с нутом»:

Нут Огурец Помидор Редис Зелень Масло растительное Чеснок

Тэги: закуска, салат, ужин, обед, нут

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

765

Салат "Слоеные шампиньоны"

149
765
39371

314

Форель под икорно-сливочным соусом

53
314
37400

505

"Палочки" из фарша с белым соусом

53
505
6921

Фотографии «Весенний салат с нутом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

15 сентября 2021 года Хлоркина #

+12

[+5]

Отличный салат! Вкусный, сытный! Спасибо, автор!

18 сентября 2021 года leontina-2014 # (автор рецепта)

благодарю за отзыв

18 сентября 2021 года Хлоркина #

10 мая 2020 года virgola71 #

+14

[+5]

Прекрасный, сытный, полезный салат! Спасибо большое, Мария, за чудесный рецепт!

12 апреля 2018 года Silverina1 #

+20

[+4]

Замечательный салат - просто, вкусно и сытно! Спасибо за рецепт!

12 апреля 2018 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Большое спасибо за фотоотчёт! Прекрасное блюдо получилось

2 июня 2017 года sakurako #

+21

[+4]

Вкусный и полезный салат получился, нут добавил сытности и интересности

Спасибо за рецепт!

6 мая 2015 года mtata #

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284134#p284134

7 мая 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

у Вас получилось намного красивей, чем у меня)

7 мая 2015 года mtata #

а мне ваш нравится

6 мая 2015 года mtata #

[+5]

еще раз спасибо

очень вкусно и быстро

добавила немного красного болгарского
перца

7 мая 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

7 мая 2015 года mtata #

8 мая 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша,замечательный яркий салатик у тебя получился!

8 мая 2015 года mtata #

Оленька спасибо большое

,мне очень приятно твоя похвала

22 апреля 2015 года mtata #

спасибо большое

23 апреля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

21 апреля 2015 года Ирушенька #

Машенька,прелестный салатик!

22 апреля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

21 апреля 2015 года mariana82 #

Прелесть!

21 апреля 2015 года avani #

Отличный салатик

21 апреля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо, Света!

21 апреля 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

21 апреля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

21 апреля 2015 года alfira85 #

Нут это турецкий горох

21 апреля 2015 года alfira85 #

Нут это турецкий горох

21 апреля 2015 года Aigul4ik #

21 апреля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

21 апреля 2015 года Iren_D #

Какой яркий салатик!!! Прелесть!

21 апреля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

21 апреля 2015 года FoodStation1 #

Очень аппетитный салатик!

21 апреля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

21 апреля 2015 года GLAVBYX #

а нут и горох это одно и тоже????

21 апреля 2015 года Жен Жен # (модератор)

А вишня и черешня -это одно и то же?

21 апреля 2015 года GLAVBYX #

можно сказать что одно и то же, на вкус блюда не повлияет.

21 апреля 2015 года Жен Жен # (модератор)

Кому как. То же с горохом и нутом. Они довольно близкие родственники. Но лично для меня, разница есть.

21 апреля 2015 года GLAVBYX #

спасибо, я это и хотела узнать. просто нут в нас не продают, а салатик заинтересовал.

21 апреля 2015 года Жен Жен # (модератор)

А вы попробуйте с горохом. А вдруг окажется не хуже? Во ввсяком случае, ничего особено страшного не случится.

26 апреля 2015 года GLAVBYX #

вы правы))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Весенний салат с нутом

Ингредиенты для «Весенний салат с нутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Весенний салат с нутом»:

Похожие рецепты

Чечевичный салат со сладким перцем

Салат "Осенний"

Салат с фасолью и огурцом "Пятиминутка"

Салат из проростков маша

Салат с нутом и копчёной колбасой

Салат "Лиза"

Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча"

Салат с красной фасолью

Салатик "Фасолинка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Слоеные шампиньоны"

Форель под икорно-сливочным соусом

"Палочки" из фарша с белым соусом

Фотографии «Весенний салат с нутом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!