Если в вашем доме намечается вечеринка или это будет просто семейный обед, мясо всегда придется кстати. И рецепт абсолютно не хлопотный, и результат порадует.
- 21 апреля 2015, 15:26
- 5643
Мясо, запеченное с киви
Ингредиенты для «Мясо, запеченное с киви»:
- Свинина (окорок, шейка) — 800 г
- Киви (и ещё 1 киви для подачи) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец чили — 1 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2252.3 ккал |
белки
133.3 г |
жиры
175.5 г |
углеводы
40.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Мясо, запеченное с киви»:
-
Взять смачный кусок мяса, вымыть и обсушить.
-
Киви и чеснок очистить, нарезать, добавить половину нарезанного стручка перца чили
-
Всё измельчить блендером.
-
Залить мясо маринадом, накрыть пленкой и оставить на 2-3-4 часа
-
Маринованное мясо выложить на лист фольги, посолить, поперчить, залить остатками маринада. Свернуть фольгу конвертиком.
Запекать в разогретой духовке 40-50 мин при 200*
Проверить готовность, проткнув мясо ножом: должен выделиться прозрачный сок. -
В итоге, после проделанных немногочисленных процедур, получаем нежное мясо.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
21 апреля 2015 года veronika1910 #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года n ulova #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года sibir77 #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Lidia Zarichna #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года avani #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Natysinka #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года специалист # (модератор)
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года ИраМ-2 #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Милодора #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Демурия #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года suliko2002 #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)
21 апреля 2015 года тататима #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Ольга-Данцина #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Ольга-Данцина #
21 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Ольга-Данцина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: