Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла, ни за что бы не сказала, что печенье постное. Можно добавлять орехи, изюм, курагу, цукаты, разные пряности и пр. Печенье получается очень мягкое, даже на следующий день остается таким. А банан дает очень интересный вкус. И деткам очень нравится! Попробуйте!!! За рецепт спасибо большое автору - Екатерине Витиной!
- 21 апреля 2015, 20:16
- 32139
Банановое печенье постное
Ингредиенты для «Банановое печенье постное»:
- Банан — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Лимон (сок)
- Специи (по вкусу)
- Цукаты (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1067 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
159 г |
100 г блюда | |||
ккал 280.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Банановое печенье постное»:
-
Банан порезать на кусочки и сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнел.
-
Банан размять немного (мелкие кусочки пусть остаются), добавить растительное масло, сахар и взбить миксером.
Затем добавить просеянную муку, цукаты (я добавляла имбирные http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 615/), специи (я не добавляла), соду гашеную уксусов. Перемешать миксером. -
Тесто получается довольно вязким, тягучим.
-
Я делала большие печенья, лепила в форме котлетки мокрыми руками и выкладывала на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Из указанного количества теста у меня вышло 6 печений (диаметром около 10см). Поэтому если хотите маленькие печеньки, катайте шарики размером не больше грецкого ореха.
Я еще кунжутом посыпала печенье. -
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
-
Печенье очень хорошо поднимается. Единственное, у меня духовка сверху плохо греет и все получается бледновато ( (
По вкусу напоминает овсяное или ореховое какое-нибудь.
Попробуйте обязательно. Это действительно очень вкусно! -
Приятно чаепития!!!
Комментарии и отзывы
26 апреля 2015 года любознательная галя #
26 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
25 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое за такой замечательный фотоотчет!!!
Я тоже подумывала насчет кислинки, т.к. на мой вкус сладковато.
25 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
да вот не хватает кислинки действительно))но я очень довольна рецептом всё равно)и готовится быстро,и продукты обычно есть в доме нужные и вкусно....и посуды мало потом мыть В общем с благодарностью!не зря попробовала их приготовить
26 апреля 2015 года любознательная галя #
26 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
26 апреля 2015 года любознательная галя #
26 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
26 апреля 2015 года любознательная галя #
26 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
26 апреля 2015 года любознательная галя #
25 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
25 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года fanni 25 #
25 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
23 апреля 2015 года Машенькадорогаямоя #
23 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
23 апреля 2015 года Naddik #
23 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года fanni 25 #
22 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года suntanya1 #
22 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года MOHAPX #
22 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Shameless Mary #
22 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года MademoiselleKa #
22 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года simka222 #
22 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
24 апреля 2015 года simka222 #
21 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
21 апреля 2015 года Natysinka #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Nata-987 #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
15 сентября 2022 года Ola-Olchik #
21 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года gorelgena #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Aigul4ik #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Святочка #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
Руки смачиваете в холодной воде и катаете печеньки - отлично получается Как вариант, если не хочется возится, можно в формы для кексиков распределить тесто и в духовку или даже на пару девочки писали что делали (но я пока не пробовала на пару). И даже, кстати, советовали печь в форме коржа одного, а потом разрезать вдоль и промазать как тортик )) как то так))
21 апреля 2015 года veronika1910 #
21 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: